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FoxCreek Short Row Shiraz 2017

Reserve-Shiraz ist ein seltener Gefährte, umso besser, dass der Short Row Shiraz sozusagen die Vorstufe dazu ist. Und was für eine, denn der Wein ist selbst ein grosser Genuss.

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Steckbrief

Land Australien
Anbauregion McLaren Vale
Weingut FoxCreek Wines
Rebsorte Shiraz / Syrah
Jahrgang 2017
Kellermeister ScottZrna ChrisDix
Füllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 14,5 %
EAN 9321811011353
Artikelnummer AU-SH-0098-17

Über den Wein

Da der Reserve Shiraz so rar ist, hat Fox Creek einen Teil des für ihn reservierten Weinbergs mittlerweile für den Fox Creek Short Row Shiraz vorgesehen. Es handelt sich, wie den Name schon sagt, um die kurzen Reihen, unweit des Weingutes. Der Wein besteht aus 100% Shiraz und die Rebstöcke werden mit der so genannten „Scott Henry“-Methode erzogen, die eine maximale Lichtdurchflutung erlaubt. 

Nach rund einer Woche auf den Schalen werden ca. 30 Prozent des Weins später fassfermentiert. Geschmacklich steht er seinem grossen Bruder, dem Reserve, beinahe in nichts nach. Der Short Row bringt alle Fox Creek Referenzen mit und gehört sicherlich zu dem Interessantesten, was das Weingut zu bieten hat.

Winzer & Weingut

Der Beginn dieser Wein-Erfolgsgeschichte war reichlich riskant. Obwohl jeder nachdrücklich Jim und Helen Watts davon abgeraten hatte, kauften sie 1984 in der Region McLaren Vale 32 Hektar Land mit schwerem, lehmigen Boden, auf dem bis dahin nur Schafe anzutreffen waren.

Doch wider Erwarten erwies sich der Boden als idealer Untergrund für Shiraz und einige internationale Sorten, darunter Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Chardonnay. Mit dem Jahrgang 1994 erhielt das Paar seine ersten Auszeichnungen und 2012 wurde ihr Fox Creek Reserve Shiraz sogar als bester Shiraz prämiert. Weitere Top-Gewächse sind der Red Baron Shiraz und der Vixen Sparkling Shiraz Cabernet.

Anbauregion

Das Weingebiet McLaren Vale ist nur 35 Kilometer von Adelaide (South Australia) entfernt und befindet sich auf der Fleurieu-Halbinsel, in unmittelbarer Nähe zum Golf von St. Vincent. Dieselbe Halbinsel beherbergt auch das Anbaugebiet Langhorne Creek, das in erster Linie für seine roten Rebsorten bekannt ist. McLaren Vale gilt jedoch als weitaus vielseitiger. Schon kurz nach dem die ersten Siedler die Region erreichten, wurden Reben angebaut. Bereits im Jahre 1838 erfolgten die ersten Bepflanzungen mit Rebsorten aus Europa.

McLaren Vale zeichnet sich durch sein besonderes Klima aus. Die vier Jahreszeiten grenzen sich klar voneinander ab, was dem Weinbau entgegen kommt. Der Sommer gilt als sehr warm und niederschlagsarm, während der Winter sehr kühl ist, ohne jedoch Frost aufzuweisen. Die Region bietet eine grosse Varietät hinsichtlich der Beschaffenheit der Böden. Dadurch kommt die herausragende Vielfalt an verschiedenen Rebsorten zustande. Rot-braune Kalksteinlehmböden nehmen einen ebenso grossen Teil ein, wie auch nährstoffreiche Rendizina-Böden, weiche Sandgrundlagen und dunkle Tonböden. Die Rebsorten Shiraz, Cabernet Sauvignon, Grenache, Chardonnay, Sauvignon blanc und Petit Verdot aus der Region finden weltweite Anerkennung.

Aromen & Geschmacksnoten

... Johannisbeeren/Cassis

... nach Heidelbeeren

... nach Pflaumen

... nach Vanille

... Waldbeeren

... würzige Holznote

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