• Hotline: +41 41 510 06 65
  • Kostenlose Lieferung für registrierte Kunden
  • Über 4'000 Weine online bestellen
  • Täglich neue Aktionsweine
Weinclub Suche
    89

    FoxCreek 'Vixen' Sparkling Shiraz / Cabernet - Die Füchsin

    Der fruchtintensive rote Schaumwein FoxCreek Vixen Sparkling Shiraz Cabernet hat sich zu einem Kultgetränk aus Australien entwickelt, wie nicht nur Robert Parker feststellte.

    Lieferung:
    3-5 Werktage
    Pro Flasche, 1l CHF 21,33,
    zzgl. Versand, inkl. MwSt.
    16.00
    CHF
    • 1
    • 3
    • 6
    • 9
    • 12
    • 15
    • 18
    • 24
    • Andere
    Sie haben Fragen?

    Unser Kundenservice ist für Sie da. Montag - Freitag, 8:00 Uhr bis 19:00 Uhr.
    +41 41 510 06 65 oder service@weinclub.ch

    Welcher Wein passt zu mir?

    Jetzt kostenlose Sommelierberatung anfordern

    Gratis Lieferung sichern!

    Als registrierter Kunde erhalten Sie Ihre Lieferung kostenlos. Jetzt registrieren!

    Steckbrief

    Land Australien
    Anbauregion McLaren Vale
    Weingut FoxCreek Wines
    Rebsorte Sparkling Shiraz
    Jahrgang NV
    Kellermeister Dan Hills/Tony Walker
    Füllmenge 0,75 L Flaschen
    EAN 9321811008049
    Artikelnummer FT-SW-0303-NV

    Über den Wein

    Das extravagante Kultgetränk aus Australien, ein absoluter Trinkspaß, so Robert Parker.

    Im Glas zeigt sich ein tiefdunkles Purpurrot mit einer kräftigen Perlage. Dem Bouquet des FoxCreek Vixen Sparkling Shiraz Cabernet entströmen Aromen von Johannisbeeren, die wie ein Meer von Beerenfrüchten wirken. Am Gaumen erleben wir einen intensiven Geschmack nach schwarzer Johannisbeere und etwas Schokolade. Das Finale ist trocken und frisch.

    Der FoxCreek Vixen Sparkling Shiraz Cabernet ist ein prickelnder Rotwein - genial für die Stunden zu zweit oder Ihre nächste Party. Dieser ungewöhnliche Aperitif hat sich mittlerweile eine feste Anhängerschaft erobert und auf Empfängen schon oft für Gesprächsstoff gesorgt. Der Vixen (engl.: Füchsin) Sparkling Shiraz Cabernet ist eine Trinksensation, die ihresgleichen sucht.

    Robert Parker schreibt über den FoxCreek Vixen Sparkling Shiraz Cabernet: 'Da ich eigentlich nicht auf dunkle, purpurfarbene Bubblies stehe, dachte ich nicht, dass ich diesen Wein mögen würde.' Aber er änderte seine Meinung um 89 Punkte, nachdem er probiert hatte: 'Nichtsdestotrotz, dieser Sparkling hat mich mit seiner Ladung von schwarzen Kirschen, Cassis und Frucht, seinem mittleren bis vollen Körper und seiner trockenen, wohlgeformten Persönlichkeit betört. Ich bin nicht sicher, wo er beim Essen hingehört, aber ich könnte ihn mir gut als Partner für viele asiatische Gerichte vorstellen. In jedem Fall ist er ein Trinkspaß.'

    Winzer & Weingut

    Der Beginn dieser Wein-Erfolgsgeschichte war reichlich riskant. Obwohl jeder nachdrücklich Jim und Helen Watts davon abgeraten hatte, kauften sie 1984 in der Region McLaren Vale 32 Hektar Land mit schwerem, lehmigen Boden, auf dem bis dahin nur Schafe anzutreffen waren.

    Doch wider Erwarten erwies sich der Boden als idealer Untergrund für Shiraz und einige internationale Sorten, darunter Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Chardonnay. Mit dem Jahrgang 1994 erhielt das Paar seine ersten Auszeichnungen und 2012 wurde ihr Fox Creek Reserve Shiraz sogar als bester Shiraz prämiert. Weitere Top-Gewächse sind der Red Baron Shiraz und der Vixen Sparkling Shiraz Cabernet.

    Anbauregion

    Das Weingebiet McLaren Vale ist nur 35 Kilometer von Adelaide (South Australia) entfernt und befindet sich auf der Fleurieu-Halbinsel, in unmittelbarer Nähe zum Golf von St. Vincent. Dieselbe Halbinsel beherbergt auch das Anbaugebiet Langhorne Creek, das in erster Linie für seine roten Rebsorten bekannt ist. McLaren Vale gilt jedoch als weitaus vielseitiger. Schon kurz nach dem die ersten Siedler die Region erreichten, wurden Reben angebaut. Bereits im Jahre 1838 erfolgten die ersten Bepflanzungen mit Rebsorten aus Europa.

    McLaren Vale zeichnet sich durch sein besonderes Klima aus. Die vier Jahreszeiten grenzen sich klar voneinander ab, was dem Weinbau entgegen kommt. Der Sommer gilt als sehr warm und niederschlagsarm, während der Winter sehr kühl ist, ohne jedoch Frost aufzuweisen. Die Region bietet eine grosse Varietät hinsichtlich der Beschaffenheit der Böden. Dadurch kommt die herausragende Vielfalt an verschiedenen Rebsorten zustande. Rot-braune Kalksteinlehmböden nehmen einen ebenso grossen Teil ein, wie auch nährstoffreiche Rendizina-Böden, weiche Sandgrundlagen und dunkle Tonböden. Die Rebsorten Shiraz, Cabernet Sauvignon, Grenache, Chardonnay, Sauvignon blanc und Petit Verdot aus der Region finden weltweite Anerkennung.

    Aromen & Geschmacksnoten

    ... Johannisbeeren/Cassis

    ... nach Brombeeren

    ... Waldbeeren

    Das sagen unsere Weintester

      Sie haben Fragen?

      Unser Kundenservice ist für Sie da. Montag - Freitag, 8:00 Uhr bis 19:00 Uhr.
      +41 41 510 06 65 oder service@weinclub.ch

      Welcher Wein passt zu mir?

      Jetzt kostenlose Sommelierberatung anfordern

      Gratis Lieferung sichern!

      Als registrierter Kunde erhalten Sie Ihre Lieferung kostenlos. Jetzt registrieren!