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    Glaetzer Anaperenna Shiraz Cabernet 2013

    Aromatisch dicht und intensiv, mit feinkörnigen Tanninen präsentiert sich der Anaperenna Shiraz Cabernet. Robert Parker vergibt für den 2013er Jahrgang stolze 94 Punkte.

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    Steckbrief

    Land Australien
    Anbauregion Barossa Valley
    Weingut Glaetzer Wines
    Rebsorte Cuvée
    Jahrgang 2013
    Kellermeister Ben Glaetzer/Colin Glaetzer
    Füllmenge 0,75 L Flaschen
    Alkoholgehalt 14,5 %
    EAN 9322246009083
    Artikelnummer WI-BL-0222-13

    Über den Wein

    Ein aromatisches Bouquet von Schokolade, getrockneten Kräutern, Zedernholz, Brombeeren und Rauch beeindruckt schon in der Nase. Am Gaumen offenbart sich dieser Blend als perfekte Verschmelzung der Rebsorten Shiraz und Cabernet Sauvignon. Der Cabernet steuert interessante Aromen von Wildkräutern, frischen, schwarzen Beeren und Espressonoten bei, die die Struktur des Rotweines festigen.

    Der Shiraz bringt reserviertere Komponenten mit, vor deren zurückhaltendem Hintergrund sich die Reinheit und Kraft des Cabernet optimal entfaltet. Das Finale erfrischt durch eine leichte Säure. Lagern lässt sich der Wein gut und gerne 12 bis 14 Jahre. Ein limitierter Ausnahme-Rotwein, von dem Sie sich schnell eine Flasche sichern sollten!

    Winzer & Weingut

    Die Familie Glaetzer zählt zu den ältesten und zugleich berühmtesten Weinbaufamilien Australiens. Eigentlich aus Brandenburg stammend, emigrierte die deutsche Familie 1888 nach Australien. Sieben Wochen dauerte die Überfahrt mit dem Dampfschiff von Hamburg nach Port Adelaide, wo ihr neues Leben beginnen sollte. Im Barossa Valley liess sich die Familie nieder und legte den Grundstein für ihre Weindynastie.

    1995 gründete Colin Glaetzer das Weingut, wie wir es heute kennen. Mit dabei sind auch seine Frau Judith, Oenologin, und sein Sohn Ben. Letzterer ist ebenfalls studierter Oenologe und vielfach ausgezeichnet. So ist er unter Anderem ein "Baron of the Barossa" und wurde 2005 von Robert Parker zur "Wine Personality of the Year 2005" gekürt. Nicht ohne Grund: Schliesslich werden auch seine Weine bei Verkostungen regelmässig mit Spitzenwertungen geadelt.

    Anbauregion

    Das Weinbaugebiet Barossa Valley ist - gemeinsam mit dem Hunter Valley - wohl das bekannteste Anbaugebiet für Spitzenweine in Australien. Nur wenige Kilometer nördlich von der Stadt Adelaide gelegen, erstrecken sich die Reben auf einer Fläche von nahezu 10.000 Hektar. Für australische Verhältnisse blickt man dort auf eine sehr lange Tradition im Weinbau zurück. So wurden die ersten Reben bereits vor 170 Jahren gepflanzt.

    Das gesamte Valley befindet sich auf einem Plateau - rund 250 Meter über dem Meeresspiegel. Das Klima eignet sich dort bestens für französische Rebprominenz. Die Sommer sind stets warm und trocken, während es im Winter zwar abkühlt, die Temperaturen aber trotzdem relativ mild bleiben. Das Terroir ist von sandigen Untergründen geprägt. Lehm und Schwarzerde spielen dabei - je nach Lage - eine Rolle. Bekannt ist das Barossa Valley für seine GSM-Weine nach dem Vorbild des Rhônetals. Dabei handelt es sich um Cuvées aus Grenache, Shiraz und Mourvèdre, wie auch beim legendären Châteauneuf-du-Pape. Das Aushängeschild der Region ist jedoch der Grange aus dem Hause Penfolds. Neben dem Shiraz spielt - in diesem Fall - der Cabernet Sauvignon eine entscheidende Rolle.

    Aromen & Geschmacksnoten

    ... Kakao/Schoko

    ... nach Brombeeren

    ... nach Kräutern

    ... nach Zedernholz

    ... Tabak/Rauch

    ... Waldbeeren

    ... würzige Holznote

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