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Glen Carlou Syrah 2010

Mit seiner Intensives violetten Farbe deutet der Syrah bereits an, was in ihm steckt. Er lag 12 Monate in französischer und amerikanischer Eiche und zeigt nun einen kräftigen Charakter.

ausverkauft
Pro Flasche, 1l CHF 30,67,
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Steckbrief

Land Südafrika
Anbauregion Paarl
Weingut Glen Carlou
Rebsorte Shiraz / Syrah
Jahrgang 2010
Kellermeister Walter Finlayson
Füllmenge 0,75 L Flaschen
Alkoholgehalt 14,5 %
EAN 6004270000139
Artikelnummer ZA-SH-0128-10

Über den Wein

Im Glas leuchtet der 'Glen Carlou Syrah' violett und dunkelrot. In der Nase und am Gaumen zeigen sich üppige Aromen von allerlei Beerenfrüchten: Johannisbeeren, Brombeeren, Maulbeeren und Himbeeren. Dazu eine schokoladige und holzig-warme Würznote. Am Gaumen wirkt der Rotwein betont seidig und geschmeidig, mit ausdrucksstarken Tanninen und einem lange nachhallenden Finale.

Ein absoluter Super-Spitzen-Shiraz! Der 'Glen Carlou Syrah' ist einer der besten südafrikanischen Shiraz, den wir Ihnen als ausgezeichneten Wein unbedingt zu probieren empfehlen!

Winzer & Weingut

Das Weingut zählt zu den allerbesten Südafrikas. Das ist mit ein Verdienst von Walter Finlayson, der 1985 die damals verwahrloste Farm mit 145 Hektar kaufte. Drei Jahre später begann die Weinproduktion unter teilweise recht abenteuerlichen Bedingungen, der erste Chardonnay wurde in isolierten und mit Klimaanlagen versehenen Schiffscontainern produziert.

Innerhalb von wenigen Jahren aber führte Walter den Betrieb in die Spitzenklasse. Die Trauben stammen von besten Böden im nördlichen Vorgebirge des Simonsberges zwischen den Städten Paarl und Stellenbosch. 2003 verkaufte er das Gut dann an die schweizerische Hess-Group. Die Topstars des Hauses sind Gravel Quarry Cabernet Sauvignon und der Quartz Stone Chardonnay.

Anbauregion

Nur etwa 60 Kilometer nordöstlich von Kapstadt liegt die Metropole Paarl, die auch das Zentrum des gleichnamigen Weinbaugebietes ist. Am Rande des Haweqwa-Nationalparks finden sich die besten Bedingungen für einen erfolgsversprechenden Weinbau. Das war schon den französischen Einwanderern des 17. Jahrhunderts bewusst, die ihr Know-How aus der alten Heimat mitbrachten und die ersten Reben in der Region pflanzten. Heute zählt Paarl zu den wichtigsten Anbaugebieten Südafrikas und kann auch eine gute internationale Reputation vorweisen, die die herausragende Stellung der Region bekräftigt.

Das Klima der Region ist durchaus als mediterran einzustufen, auch wenn in den höheren Berglagen deutlich kühlere Einflüsse aufgefunden werden können. So sind die Temperaturen auch im Winter relativ mild und Frost ist so gut wie ausgeschlossen. Viele Sonnenstunden und gemässigte Niederschläge während der Wachstumsphasen der Reben, aber auch im Winter, tragen ihren Teil dazu bei, dass sich ein ideales Bild für den Weinbau ergibt. Dieses wird von den Sandsteinuntergründen komplettiert, die grosse Anteile an Granit und Schiefer enthalten, was sich positiv auf die Aromen des Weines auswirkt. Shiraz, Merlot und Cabernet Sauvignon sind die Stars der Region. Aber auch der ein oder andere weisse Vertreter, wie zum Beispiel Chardonnay, kann sich durchaus sehen lassen.

Aromen & Geschmacksnoten

... Johannisbeeren/Cassis

... nach Vanille

... Pfeffer/pfeffrig

... Waldbeeren

... würzige Holznote

Das sagen unsere Weintester

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