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Grant Burge 10 Year Old Tawny

Der Grant Burge 10 Year Old Tawny ist ein vollmundiger Dessertwein mit viel Geschmack und einer komplexen Aromastruktur, der am Ende mit einem trockenen Finale überrascht.

ausverkauft
Pro Flasche, 1l CHF 44,00,
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Steckbrief

Land Australien
Anbauregion Barossa Valley
Weingut Grant Burge
Rebsorte Dessertwein
Jahrgang NV
Füllmenge 0,75 L Flaschen
Alkoholgehalt 19,5 %
EAN 9315705008208
Artikelnummer AU-DP-0001-NV

Über den Wein

Im Glas schimmert der Old Tawny in einer bräunlichen Farbe, die von rötlichen Tönen durchzogen ist. In der Nase zeigt er ein komplexes Bouquet, in dem die Rancionoten deutlich zur Geltung kommen. Begleitet werden sie von zarten Fruchtnoten, die zwar zurückhaltend sind, sich aber trotzdem nicht verstecken.

Am Gaumen offenbart der Tawny einen weichen und runden Körper. Seine Aromen sind hoch entwickelt, der Alkohol ausgezeichnet eingebunden. Die feinen Holztannine wirken harmonisch und ausgewogen. Das Finale dieses süssen und vollmundigen Dessertweins ist überraschend trocken, was ihm aber einen besonderen Schliff verleiht. Auch dieser Wein profitiert von bis zu 5 Jahren fachgerechter Lagerung.

Winzer & Weingut

Die Weinbaugeschichte der Familie Burge lässt sich bis März 1855 zurückverfolgen. Damals gründete John Burge an den Ufern des Jacobs Creek im Barossa seinen Betrieb, der heute von Grant und Helen Burge und ihrem ältesten Sohn Toby geleitet wird. Im Besitz der ebenso experimentierfreudigen wie erfolgreichen Familie befinden sich verschiedene Lagen in Barossa und Eden Valley sowie drei Kellereien, in denen Weine verschiedener Linien mit einem überaus starken Preis-Genuss-Verhältnis produziert werden.

Während aus dem Barossa Valley rote Gewächse wie die Kultweine Filsell Vineyard Shiraz und Miamba Vineyard Shiraz kommen, wachsen die Trauben für die besten Weissweine auf Schieferböden im Eden Valley.

Anbauregion

Das Weinbaugebiet Barossa Valley ist - gemeinsam mit dem Hunter Valley - wohl das bekannteste Anbaugebiet für Spitzenweine in Australien. Nur wenige Kilometer nördlich von der Stadt Adelaide gelegen, erstrecken sich die Reben auf einer Fläche von nahezu 10.000 Hektar. Für australische Verhältnisse blickt man dort auf eine sehr lange Tradition im Weinbau zurück. So wurden die ersten Reben bereits vor 170 Jahren gepflanzt.

Das gesamte Valley befindet sich auf einem Plateau - rund 250 Meter über dem Meeresspiegel. Das Klima eignet sich dort bestens für französische Rebprominenz. Die Sommer sind stets warm und trocken, während es im Winter zwar abkühlt, die Temperaturen aber trotzdem relativ mild bleiben. Das Terroir ist von sandigen Untergründen geprägt. Lehm und Schwarzerde spielen dabei - je nach Lage - eine Rolle. Bekannt ist das Barossa Valley für seine GSM-Weine nach dem Vorbild des Rhônetals. Dabei handelt es sich um Cuvées aus Grenache, Shiraz und Mourvèdre, wie auch beim legendären Châteauneuf-du-Pape. Das Aushängeschild der Region ist jedoch der Grange aus dem Hause Penfolds. Neben dem Shiraz spielt - in diesem Fall - der Cabernet Sauvignon eine entscheidende Rolle.

Aromen & Geschmacksnoten

... Kakao/Schoko

... nach Brombeeren

... nach Kirschen

... würzige Holznote

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