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    Hacienda Grimon Reserva 2010

    Moderne Struktur, weich bei solider Struktur und Säure, das sind die Eigenschaften des Hacienda Grimon Reserva 2010. Runder Gesamteindruck, lagerfähig. Perfekte und hochwertige Reserva die das neue Rioja verkörpert.

    ausverkauft
    Pro Flasche, 1l CHF 28,00,
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    Steckbrief

    Land Spanien
    Anbauregion Rioja
    Weingut Hacienda Grimon
    Rebsorte Tempranillo
    Jahrgang 2010
    Füllmenge 0,75 L Flaschen
    Alkoholgehalt 13,75 %
    EAN 8437005139015
    Artikelnummer ES-BL-0030-10

    Über den Wein

    Tiefrotes Purpurrot, Noten nach Brombeere, Vanille und Tabak. Moderne Struktur, weich bei solider Struktur und Säure. Aromen nach Pflaume, Röstbrot, Zimt und Vanille.

    Ein Runder Gesamteindruck, sehr gute Lagerfähigkeit. Eine perfekte und hochwertige Reserva die das neue Rioja verkörpert.

    Winzer & Weingut

    Über gerade einmal 16 Hektar Rebfläche verfügt die Hacienda Grimon in dem Dorf Lagunilla im Rioja-Gebiet. Da fällt es noch vergleichsweise leicht, sich um jede Rebe einzeln zu kümmern. 1999 wurde hier der erste Wein erzeugt. Die Brüder Paco und Eliseo Olivan lassen die Trauben mit der Hand lesen.

    An die teilweise 40 Jahre alten Buschreben kommen so gut wie keine Pflanzenschutzmittel, und wenn, dann keine chemischen. Angebaut wird überwiegend Temperanillo, dazu etwas Garnacha und Graciano. Bevor die Trauben gekeltert werden, werden sie nochmals per Hand selektiert. Ausgebaut werden alle Weine im Barrique-Fass. Die Önologin Alexandra Schmedes von Mas que Vinos berät im Keller.

    Anbauregion

    Das Weinbaugebiet La Rioja befindet sich im Norden Spaniens und nimmt Teile der gleichnamigen autonomen Region ein, erstreckt sich aber auch auf das autonome Baskenland und Navarra. Die Region ist Mitglied des Netzwerkes Great Wine Capitals und befindet sich somit in bester Gesellschaft zwischen den edelsten Weinerzeugern der Welt. Neuere Funde belegen, dass der Weinbau hier schon seit fast 3.000 Jahren betrieben wird. Diese Tradition wurde auch von den Römern in einem beachtlichen Ausmass fortgeführt, die die Region vor rund 2.200 Jahren besetzten.

    In La Rioja orientiert man sich am Bordelaiser Vorbild und greift auf ähnliche Anbauweisen und Reifeprozesse zurück. So werden die Erzeugnisse mit leichter Säure und tiefroter Farbe im Barrique gelagert. Je nach Lagerzeit spricht man von einem Crianza, einem Reserva oder einem Gran Reserva. Rebsortenreine Weine sind in La Rioja eher die Ausnahme. Vermehrt werden Cuvées aus drei Sorten verschnitten. Den grössten Anteil an der Anbaufläche beansprucht die Rebsorte Tempranillo, aber auch Grenache Noir und Carignan sind im grossen Massstab vertreten.

    Aromen & Geschmacksnoten

    ... nach Brombeeren

    ... nach Pflaumen

    ... nach Vanille

    ... Tabak/Rauch

    ... Zimtnoten

    Das sagen unsere Weintester

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