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Hacienda Terra d'Uro 'Uro' Toro 2015

Fassbetonter, lebendiger und kraftvoller Rotwein aus dem Toro. Breites dunkles Aromenspektrum, hervorragend strukturiert. Die Kritiker-Punkte: Robert Parker 92, James Suckling & Guia Penin je 93.

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Steckbrief

Land Spanien
Anbauregion Toro
Rebsorte Tempranillo
Jahrgang 2015
Füllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 14,5 %
Artikelnummer UT2-SP-0125-15

Über den Wein

Ein Wein, den es nicht jedes Jahr gibt, geschuldet den hohen Ansprüchen des Önologen Cristiano van Zeller. Als Robert Parker diesen Jahrgang des Hacienda Terra d'Uro 'Uro' Toro bereits Mitte 2018 testete, setzte er hinter seine 92 Punkte noch ein Fragezeichen (auch die früheren Vintages 2008, 2010, 2011 und 2014 lagen nie unter 92 Punkten). Weil er die Trinkreife erst ab 2020 und dann für 5 weitere Jahre einschätzte. Inzwischen liegen mit jeweils 93 Punkten auch die Bewertungen von James Suckling und dem Guia Penin vor, so kann man das Fragezeichen jetzt guten Gewissens ignorieren.

Dieser reinsortige Rote aus Tinta de Toro (einer Spielart des Tempranillo aus der Toro-Region) reifte 18 Monate in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche, bevor ihm noch weitere 12 Monate Flaschenreifung gewährt werden. Er gefällt mit seiner tiefroten Farbe mit violetten Reflexen im Glas. Die Nase erfreuen dunkle Früchte wie reife Kirschen und schwarze Waldbeeren, begleitet von Gewürznoten, etwas Balsamessig und frischer Mineralik. Im Mund kraftvoll und gut ausbalanciert, die Aromen wie auch die Gerbstoffe sind dicht strukturiert, alles sehr gut ausbalanciert bis hin zum langen Finale.

Anbauregion

Das Weinbaugebiet Toro liegt in der spanischen Region Kastilien-León, unweit der portugiesischen Grenze, im Einzugsgebiet des Flusses Duero. Die Stadt Toro macht das Zentrum des Anbaugebiets aus. Der Weinbau hat hier eine abwechslungsreiche Tradition: Auf die Hochzeiten im Mittelalter folgte der Reblausbefall im vergangenen Jahrhundert. Die Winzer der Region wurden dadurch gezwungen, noch einmal komplett von vorne zu beginnen - aus heutiger Sicht perfekt: Den befallenen Reben folgten qualitativ hochwertigere, die Toro zu neuem Ansehen verhalfen.

Typisch für die Region ist das kontinentale Klima mit grossen Temperaturschwankungen. So sind die Sommer ausgesprochen heiss und trocken - der Fluss dient hier der Bewässerung. Im Winter fallen die Temperaturen stark, was sich bis in die Frühlingsmonate ziehen kann. Kalkhaltiges Sedimentgestein sowie Sand und Ton sind die häufigsten Böden. Darauf wachsen unter anderem Garnacha, Tinta de Toro, sowie Malvesia und Verdejo.

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