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Hacienda Terra d'Uro Uro Toro DO 2016

Fassbetonter, lebendiger und kraftvoller Rotwein aus dem Toro. Breites dunkles Aromenspektrum, hervorragend strukturiert. Die Kritiker-Punkte: James Suckling 94 Punkte & Guia Penin 93.

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Steckbrief

Land	Spanien
Anbauregion	Toro
Rebsorte	Tempranillo
Jahrgang	2016
Füllmenge	75 CL
Alkoholgehalt	14,5 %
Artikelnummer	UT2-SP-0125-16

Über den Wein

Ein Wein, den es nicht jedes Jahr gibt, geschuldet den hohen Ansprüchen des Önologen Cristiano van Zeller. Mit 94 Punkten (und damit einen Punkt höher als der Vorgänger-Jahrgang) von James Suckling und 93 Punkten vom Guia Penin bewertet. Das Lagerpotenzial beträgt 10 Jahre ab Jahrgang.

Dieser reinsortige Rote aus Tinta de Toro (einer Spielart des Tempranillo aus der Toro-Region) reifte 18 Monate in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche, bevor ihm noch weitere 12 Monate Flaschenreifung gewährt wurden. Der Hacienda Terra d'Uro Uro Toro DO gefällt mit seiner tiefroten Farbe mit violetten Reflexen im Glas. Die Nase erfreuen dunkle Früchte wie reife Kirschen und schwarze Waldbeeren, begleitet von Gewürznoten, etwas Balsamessig und frischer Mineralik. Im Mund kraftvoll und gut ausbalanciert, die Aromen wie auch die Gerbstoffe sind dicht strukturiert, alles sehr gut ausbalanciert bis hin zum langen Finale.

Anbauregion

Das Weinbaugebiet Toro liegt in der spanischen Region Kastilien-León, unweit der portugiesischen Grenze, im Einzugsgebiet des Flusses Duero. Die Stadt Toro macht das Zentrum des Anbaugebiets aus. Der Weinbau hat hier eine abwechslungsreiche Tradition: Auf die Hochzeiten im Mittelalter folgte der Reblausbefall im vergangenen Jahrhundert. Die Winzer der Region wurden dadurch gezwungen, noch einmal komplett von vorne zu beginnen - aus heutiger Sicht perfekt: Den befallenen Reben folgten qualitativ hochwertigere, die Toro zu neuem Ansehen verhalfen.

Typisch für die Region ist das kontinentale Klima mit grossen Temperaturschwankungen. So sind die Sommer ausgesprochen heiss und trocken - der Fluss dient hier der Bewässerung. Im Winter fallen die Temperaturen stark, was sich bis in die Frühlingsmonate ziehen kann. Kalkhaltiges Sedimentgestein sowie Sand und Ton sind die häufigsten Böden. Darauf wachsen unter anderem Garnacha, Tinta de Toro, sowie Malvesia und Verdejo.