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Hartenberg The Eleanor Chardonnay 2012

Super-Premium-Wein: Ein Chardonnay - cremig, frisch, nussig - der mit Souveränität und Komplexität überzeugt. Ein eleganter Wein, der einfach alles hat.

ausverkauft
Pro Flasche, 1l CHF 49,33,
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Steckbrief

Land Südafrika
Anbauregion Stellenbosch
Weingut Hartenberg
Rebsorte Chardonnay
Jahrgang 2012
Füllmenge 0,75 L Flaschen
Alkoholgehalt 14,5 %
EAN 6002700000797
Artikelnummer ZA-CH-0114-12

Über den Wein

Die Weinberge stehen in einem mediterranen Klima in einem wasserreichen Tal bei den Bottelary Hills. Der Wein ist eine Hommage an die resolute und weltgewandte Eleanor Finlayson, deren Ehemann Dr. Maurice Finlayson das Gut 1948 kaufte, und deren Einfluss, wie es heisst, man noch heute im Weingut spürt. Der Wein reift 12 Monate in französischen Eichenfässern.

Der Hartenberg The Eleanor Chardonnay zeigt ein intensives und dabei ausgesprochen exquisites Bouquet, das floral, würzig und nussig zugleicht ist. Am Gaumen zeigen sich neben zarten Zitrusanklängen auch geröstete Mandeln und Vanille von der Fassreife. Eine cremige Textur wird von einer leichten Mineralität begleitet und mündet in einen anhaltenden Abgang.

Anbauregion

Das Weinbaugebiet Stellenbosch ist eines der renommiertesten und traditionsträchtigsten Anbaugebiete Südafrikas. Gelegen ist es in einer malerischen Landschaft vor den Toren Kapstadts und profitiert von dem besonderen Klima, das typisch für die Region ist. Schon seit den späten 1600er Jahren wird hier Weinbau betrieben und schon bald wurde erkannt, dass die besten Bedingungen für qualitativ besonders hochwertige Erzeugnisse geboten werden. Inzwischen gehört Stellenbosch zu den prestigeträchtigsten Anbaugebieten der Welt und überzeugt Jahr für Jahr mit herausragenden Weinen.

Trotz der relativen Meeresnähe erreichen die Spitzenlagen der Region Höhen von bis zu 800 Metern. Ganzjährig herrscht ein mediterranes Klima vor, das durch niederschlagsarme Sommer und sehr milde und regnerische Winter gekennzeichnet ist. Während der heissesten Tage des Jahres profitiert die Höhenlage von kühlen Atlantikwinden, die einen wesentlichen Beitrag für die perfekten Bedingungen liefern. Trotz der klaren räumlichen Abgrenzung sind verschiedene Terroirs geboten. Die Böden reichen von sandigen, nährstoffarmen Untergründen, bis hin zu gehaltvollen Böden mit hohem Granitanteil. Besonders die roten Rebsorten Pinotage, Shiraz, Cabernet Sauvignon und Merlot sowie die weissen Rebsorten Sauvignon Blanc und Chardonnay präsentieren Jahr für Jahr hervorragende Resultate und erfreuen sich weltweiter Beliebtheit.

Aromen & Geschmacksnoten

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... nach Mineral/Stein

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