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Henschke Hill of Grace Shiraz 2006

ausverkauft
Pro Flasche, 1l CHF 1002,67,
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Steckbrief

Land Australien
Anbauregion Eden Valley
Weingut Henschke
Rebsorte Shiraz / Syrah
Jahrgang 2006
Füllmenge 75 CL
EAN 9320909001009
Artikelnummer AU-SH-0024-06

Über den Wein

Der Wein kommt sehr tief karminrot ins Glas. Parfumiert ist er mit süßwürzigen Aromen aus Pflaume, Brombeere, Anis, Wildkräutern und Küchengewürz. Am Gaumen zeigt er sich komplex, elegant, stark und von guter Struktur. Dazu Aromen von Salbei, Pfeffer, Vanille und Zeder. Samtige Tannine schmeicheln dem Gaumen. Er besitzt einen langen Abgang.

Winzer & Weingut

Im Alter von 38 Jahren wanderte Johann Christian Henschke 1841 aus seiner schlesischen Heimat nach Australien aus. 20 Jahre später pflanzte der gelernte Maurer seinen ersten Weinberg an, im kühleren Teil der Ausläufer des Mount Lofty östlich vom Barossa Valley in einer Höhe von 500 Metern. Derzeit führt mit Prue und Stephen Henschke, ein Absolvent der berühmten Wein-Hochschule Geisenheim, die fünfte Generation das Familienweingut.

Berühmt wurde es vor allem durch den raren Kultwein „Hill of Grace“, einem aussergewöhnlichen Shiraz von über hundertjährigen Reben, und dem „Mount Edelstone“ Shiraz. Aber auch mit Cuvées nach Bordeaux-Vorbild kann Stephen die internationale Weinwelt überzeugen.

Anbauregion

Das Weinanbaugebiet Eden Valley befindet sich im Bundesstaat South Australia und liegt nur eine Autostunde nordöstlich von der territorialen Hauptstadt Adelaide entfernt. Im Gegensatz zu vielen anderen Weinbaugebieten der Region, hat es damit keine unmittelbare Nähe zum Meer, das nahezu 100 Kilometer entfernt ist. Schon im Jahre 1847 wurden hier die ersten Reben gepflanzt. Massgeblich verantwortlich dafür war der Brite Joseph Gilbert, der - des Weinbau wegen - den neuen Kontinent zu seiner Heimat erklärte.

Charakterisierend für Eden Valley ist die relative Höhenlage des Anbaugebietes. Diese sorgt für ein milderes Klima, ohne die typisch australischen Sonnenstunden vermissen zu lassen. Oftmals ist auch von der Subregion High Eden die Rede. Hierbei handelt es sich um die höchsten Lagen der gesamten Region, die viele der prestigeträchtigsten Weine hervorbringt. Dabei sind die überdurchschnittlichen Niederschläge sehr dienlich. Kaum ein anderes Gebiet der Weinbauregion South Australia kann höhere Werte aufweisen. Eden Valley ist in erster Linie für seinen hervorragenden Shiraz berühmt und auch der Riesling wird regelmässig ausgezeichnet.

Aromen & Geschmacksnoten

... nach Anis

... nach Brombeeren

... nach Pflaumen

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