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    Hess Collection Mount Veeder 19 Block Mountain Cuvée 2016

    Diese grossartige Cuvée aus französischen Edelreben begeistert mit einem ausserordentlich langen Finale. Das schätzt auch Robert Parker. Für den 19 Block gab es wieder einmal 93 Punkte.

    ausverkauft
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    Steckbrief

    Land U.S.A.
    Anbauregion Kalifornien
    Weingut Hess Collection Winery
    Rebsorte Cuvée
    Jahrgang 2016
    Füllmenge 0,75 L
    Alkoholgehalt 14,9 %
    EAN 717888100226
    Artikelnummer WI-BL-0218-16

    Über den Wein

    Der Berner Donald Hess gehört wohl zu den berühmtesten Weinpersönlichkeiten mit Schweizer Ursprung überhaupt. Warum das so ist, stellen die Weine der kalifornischen Hess Collection Winery unter Beweis. So auch die Hess Collection Mount Veeder 19 Block Mountain Cuvée aus dem Napa Valley. Mit Cabernet Sauvignon, Malbec und Syrah sowie einem Fingerhut voll Petit Verdot hat sich der Meister hier ausschliesslich an französischer Rebprominenz bedient. Das gefällt auch Robert Parker, der diesem Jahrgang eine Lagerfähigkeit bis 2034 verspricht und, nicht zum ersten Mal, 93 Punkte vergibt.

    Ein herausragend intensiver, konzentrierter und dichter Wein, der in einer herrlichen kirschroten Farbe ins Glas fliesst. Die Nase nimmt die Aromen nach dunklen Beeren und Pflaumen war. Hinzu gesellen sich Düfte nach feinen Röstaromen, Mokka und Schokolade. Eher im Hintergrund ausserdem Anklänge nach frischen Kräutern. Am Gaumen dann sehr konzentriert und komplex. Der Gerbstoff ist seidig integriert und trägt den Weingenuss in ein sehr langes und fruchtbetontes Finale.

    Winzer & Weingut

    Donald Hess wurde in Bern geboren und lernte einst das Handwerk eines Braumeisters. Vor über 50 Jahren gründete er die Valser Mineralquellen AG, die er bald an Coca-Cola verkaufen sollte. Fortan widmete er sich seinen zwei grossen Leidenschaften: Der Kunst und dem Wein. Heute ist jedes seiner Weingüter auch mit einem Museum ausgestattet. Neben der Hess Collection Winery im kalifornischen Napa Valley, zählen auch die Glen Carlou Vineyards in Südafrika, Peter Lehmann Wines in Australien und die Bodega Colomé sowie die Bodega Amalaya in Argentinien zu seinen Aushängeschildern.

    In der Hess Collection Winery befindet sich nicht nur das prestigeträchtigste Museum aus dem Hess'schen Besitz, sondern auch mit die besten Bedingungen für den Weinbau. In über 600 Metern Höhe befinden sich die Reben auf vorwiegend vulkanischem Gestein. Hier sorgen die kühlen Winde des Pazifiks für eine Abmilderung des Klimas. Bedingungen, die wie geschaffen sind für Zinfandel, Chardonnay, Cabernet Sauvignon und Co.

    Anbauregion

    Kalifornien stellt bei Weitem das grösste Weinbaugebiet in den USA. Auf weit über 170.000 Hektar werden die verschiedensten Rebsorten angebaut. Die Grösse der Region spiegelt sich auch in der Vielfältigkeit der unterschiedlichen Bedingungen wieder, die hier vorgefunden werden können. Schon mit dem Erreichen der ersten Siedler wurde der Weinbau in Betracht gezogen und nach und nach erweitert. Jedoch erlangte Kalifornien in der Weinszene erst spät den Ruhm, der ihm zusteht. Die langandauernde Prohibition warf die Entwicklung zwischenzeitlich um Jahre zurück.

    Das Klima in Kalifornien ist sehr vielseitig. Die Winter sind jedoch durchgehend sehr mild, was auf die unmittelbare Nähe zum Pazifik zurückzuführen ist. Im Sommer unterscheiden sich der sehr heisse Süden und der deutlich mildere Norden um die Region San Francisco. Auch in Bezug auf die Böden können Unterschiede festgestellt werden. Eine Vielzahl von verschiedenen Terroirs wird durch Lehmsandböden, aber auch durch kieshaltige Lössböden gekennzeichnet. In Kalifornien sind die Rebsorten Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir und Zinfandel dominant. Die lokalen Erzeugnisse aus diesen Rebsorten zählen mitunter zu den besten der Welt.

    Aromen & Geschmacksnoten

    ... nach Karamell

    ... nach Kirschen

    ... nach Pflaumen

    ... nach Vanille

    ... nach Zedernholz

    ... würzige Holznote

    Das sagen unsere Weintester

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