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Hewitson Baby Bush Mourvedre 2012

Fülle, Reife und Rustikalität, neben klassischen Aromen von Blaubeere, Salbei und erdigen Unterholz Noten.
ausverkauft
Pro Flasche, 1l CHF 28,67,
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Steckbrief

Land Australien
Anbauregion Barossa Valley
Weingut Hewitson
Rebsorte Mourvèdre / Monastrell
Jahrgang 2012
Kellermeister Dean Hewitson
Füllmenge 0,75 L Flaschen
EAN 9327017000412
Artikelnummer AU-MO-0003-12

Über den Wein

Der Topseller von Hewitson: Ein intensiver Wein aus 100% Mourvèdre!

Fülle, Reife und Rustikalität tragen dazu ebenso bei, wie klassische Aromen von Blaubeere, Salbei und erdigen Unterholz Noten. Diese Töne tragen sich durch den kompletten Gaumen des Hewitson Baby Bush Mourvedre hinweg, bieten dadurch Üppigkeit, ein samtiges Mundgefühl und werden gestützt durch sehr weiche und reife Tannine. 

Winzer & Weingut

Hinter diesem Betrieb im Barossa Valley steckt ein noch junges Weinmärchen aus alten Rebanlagen. 1998 wurde er von Dean Hewitson und seiner Frau Lou gegründet. Sie waren überzeugt, dass Australiens grosse Stärke in den sehr alten Weinbergen liegt und sollten Recht behalten.

Anfangs nutzte das Paar für die Lagerung und Reifung ihrer Weine eine alte Molkerei aus dem 18. Jahrhundert, in der ursprünglich die gesamte Milch von Adelaide verarbeitet wurde. 2007 kauften die Hewitson's 7 Hektar Land in Dorrien, direkt am Para River und gründeten dort eine neue Kellerei. Ihr Top-Aushängeschild ist der Old Garden Mourvédre aus 1853 angepflanzten Weinstöcken.

Anbauregion

Das Weinbaugebiet Barossa Valley ist - gemeinsam mit dem Hunter Valley - wohl das bekannteste Anbaugebiet für Spitzenweine in Australien. Nur wenige Kilometer nördlich von der Stadt Adelaide gelegen, erstrecken sich die Reben auf einer Fläche von nahezu 10.000 Hektar. Für australische Verhältnisse blickt man dort auf eine sehr lange Tradition im Weinbau zurück. So wurden die ersten Reben bereits vor 170 Jahren gepflanzt.

Das gesamte Valley befindet sich auf einem Plateau - rund 250 Meter über dem Meeresspiegel. Das Klima eignet sich dort bestens für französische Rebprominenz. Die Sommer sind stets warm und trocken, während es im Winter zwar abkühlt, die Temperaturen aber trotzdem relativ mild bleiben. Das Terroir ist von sandigen Untergründen geprägt. Lehm und Schwarzerde spielen dabei - je nach Lage - eine Rolle. Bekannt ist das Barossa Valley für seine GSM-Weine nach dem Vorbild des Rhônetals. Dabei handelt es sich um Cuvées aus Grenache, Shiraz und Mourvèdre, wie auch beim legendären Châteauneuf-du-Pape. Das Aushängeschild der Region ist jedoch der Grange aus dem Hause Penfolds. Neben dem Shiraz spielt - in diesem Fall - der Cabernet Sauvignon eine entscheidende Rolle.

Aromen & Geschmacksnoten

... nach Heidelbeeren

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