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Hofmann Weisser Burgunder trocken 2020

Ein frischer, harmonischer und unkomplizierter Weissburgunder mit Aromen von Melone, Apfel und Birne von Hofmann aus Rheinhessen, den man am liebsten jeden Tag geniessen möchte.

ausverkauft
Pro Flasche, 1l CHF 13,33,
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Steckbrief

Land Deutschland
Anbauregion Rheinhessen
Weingut Hofmann
Rebsorte Weissburgunder
Jahrgang 2020
Füllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 12,5 %
EAN 4260150430126
Artikelnummer DE-PB-0036-20

Über den Wein

Dieser Wein wächst auf fruchtbaren Böden mit Kalk, Mergel und Lössauflage. Das Terroir in dieser bevorzugten rheinhessischen Lage ist geprägt von Schiefer und Muschelkalk, denn es entstand während des Tertiärzeitalters, als das Mainzer Becken noch ein Urmeer war.

Der Hofmann Weisser Burgunder trocken zeigt fruchtige Aromen von Melone, Apfel und Birne sowie eine dem Terroir geschuldete feine frische Mineralität. Dabei ist er cremig, und doch fein und leicht „wie ein frisches Blatt“, sagt Winzer Jürgen Hofmann, der vom Gault Millau mit drei Trauben ausgezeichnet wurde.

Winzer & Weingut

Liebe verbindet. Im vorliegenden Fall sogar zwei Familienweingüter, denn seit 2006 führen Carolin und Jürgen Hofmann in Rheinhessen das Weingut Hofmann und an der Saar das Weingut WillemsWillems. Beide mit grossem Erfolg. Nach seinem Weinbaustudium sammelte er erste Erfahrungen in Kalifornien und Südafrika und arbeitete ab 1999 bei einer grossen Kellerei, wobei er damals bereits für die Weine im Familienweingut Hofmann zuständig war.

Seit dem vollen Einstieg geht es mit den Qualitäten bei seinen Rot- und Weissweinen steil voran. Daneben hat er aber immer noch Zeit, sich um andere Projekte zu kümmern, etwa als Mitbegründer vom Weingut Fritz Müller Verperlt.

Anbauregion

Das Anbaugebiet Rheinhessen befindet sich im deutschen Bundesland Rheinland-Pfalz und schliesst direkt südlich an das Rheingau an. Es handelt sich also um die Region unterhalb des Rheinknies bei Wiesbaden, die unter anderem die Städte Mainz, Worms und Alzey beinhaltet. Die Stadt Mainz wurde auch als Stellvertreter in die Gemeinschaft der Great Wine Capitals aufgenommen, wo man sich in bester Gesellschaft mit den renommiertesten Anbauregionen dieser Welt befindet. Dabei stellt Mainz den einzigen deutschen Vertreter des Netzwerks. Geschichtlich gesehen ist der Weinbau hier fest verankert. So wurden schon vor über 2.000 Jahren die ersten Rebpflanzungen dokumentiert.

Das regionale Klima kommt dem Weinbau sehr entgegen. Die Anbauregion liegt wie ein Becken zwischen Odenwald, Taunus, Hunsrück und den Bergen der Nordpfalz. Dadurch ergeben sich klimatische Bedingungen, die vergleichsweise nur wenig Niederschläge zulassen. Die Sommer sind sehr warm und trocken und selbst im Winter bleiben die Temperaturen relativ mild. Unter den Bodentypen sind Lössflächen dominant, regional kommen aber auch viele andere Bodentypen vor. So wird das Terroir mancherorts von tonhaltigen Böden und sogar dem mediterranen Terrarossa geprägt. Qualitativ bringt die Region jährlich herausragende Erzeugnisse hervor, die vorwiegend auf den Rebsorten Müller-Thurgau, Riesling, Dornfelder, Silvaner, Blauer Portugieser und Pinot Noir beruhen.

Aromen & Geschmacksnoten

... nach Birne

... nach Melone

... nach Mineral/Stein

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