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    Holden Manz Rosé 2019

    Dem wunderbar vollen und fruchtigen Bouquet nach roten Beeren folgt ein erstaunlich frischer und knackiger Gaumeneindruck. Ein bis zum geschmeidigen Abgang rundum gelungener Rosé!

    ausverkauft
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    Steckbrief

    Land Südafrika
    Anbauregion Franschhoek
    Weingut Holden Manz
    Rebsorte Rosé Cuvée
    Jahrgang 2018
    Füllmenge 0,75 L Flaschen
    Alkoholgehalt 13,5 %
    EAN 6009829920012
    Artikelnummer ZA-RO-0267-19

    Über den Wein

    Dem hellen Rosé im Glas entströmen himmlische Aromen frischer Erdbeeren, Aprikose und Pfirsich, kombiniert mit einem Hauch von türkischem Honig, die schon in der Nase Lust auf den ersten Schluck vom Holden Manz Rosé machen.

    Am Gaumen komplementieren das wohl ausbalancierte Säurespiel und eine leichte Mineralität die fruchtige Fülle des Südafrikaners auf perfekte Art und Weise. Der Wein wirkt wunderbar knackig und frisch, bis er sich im Abgang zu einem geschmeidigen und weichen Gaumenschmeichler mausert. Der Wein sollt ein jungen Jahren getrunken werden, da er dann seine ganze Fruchtfülle und Kraft vorweisen kann. Er macht als Solist eine hervorragende Figur, passt aber auch zu leichten Sommergerichten.

    Anbauregion

    Das Weinbaugebiet Franschhoek, was soviel wie „Französisches Eck“ bedeutet, wurde schon im 17. Jahrhundert von französischen Einwanderern ins Leben gerufen und folgt seither ununterbrochen dieser Tradition. Die Weinlagen beginnen nur 40 Kilometer entfernt von der südafrikanischen Metropole Kapstadt und erstrecken sich als östlicher Nachbar des prestigeträchtigen Anbaugebiets Stellenbosch. Am Fusse des Hawequas Mountain befinden sich die begehrtesten Lagen, die jedes Jahr weltweit renommierte Erzeugnisse hervorbringen. Vor allem internationale Rebsorten fühlen sich hier sichtlich wohl.

    Das Klima unterliegt dem Schutz der umliegenden Berge, ist aber dennoch als mild bis kühl einzustufen. Dabei spielt der maritime Einfluss durch den nahegelegenen Atlantik eine bedeutende Rolle. Ausserdem bringt der Winter, aber auch der Frühling, viele Niederschläge mit sich, die idealer Weise in die Wachstumsphase der Reben fallen. Sandstein- und Granitböden bestimmen das typische Terrain der Region. Diese Bodentypen bestechen vor allem durch ihre Drainagefähigkeit, aber auch durch das Speichervermögen für Wasser in tieferen Schichten. Mit herausragenden Ergebnissen präsentieren sich in erster Linie die Rebsorten Chardonnay, Semillon, Sauvignon Blanc, Merlot, Pinotage und Shiraz.

    Aromen & Geschmacksnoten

    ... nach Apfel

    ... nach Aprikosen

    ... nach Erdbeeren

    ... nach Honig

    ... nach Pfirsich

    Das sagen unsere Weintester

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