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    Il Chiarone Toscana Governo IGT 2018

    Eine prachtvolle Cuvée aus Merlot- und Sangiovese-Trauben. Weinkenner Luca Maroni verlieh auch diesem Jahrgang (das dritte Mal in Folge) wieder 97 Punkte.

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    Steckbrief

    Land Italien
    Anbauregion Toskana
    Rebsorte Cuvée
    Jahrgang 2018
    Füllmenge 0.75 L
    Alkoholgehalt 13,8 %
    EAN 7610593536379
    Artikelnummer UT1-IT-0067-18

    Über den Wein

    Wahrlich ein Wein von prachtvollem Format – der Toscana Governo IGT Il Chiarone, eine Cuvée aus Merlot- und Sangiovese-Trauben. Der Clou hierbei ist: der Wein wird mit der eigentlich dem Chianti vorbehaltenen Governo-Gärungstechnik hergestellt. Mit tiefrotem, fast schwarzen Antlitz begeistert er durch intensive Aromen von Sultaninen und reifen Zwetschgen, ergänzt um Noten von italienischen Kräutern und Sandelholz, die beinah majestätisch weichen Tannine runden dieses herrlich ausbalancierte Tröpfchen hervorragend ab.

    Weinkenner Luca Maroni verlieh diesem Wein, wie bereits für die Vintages 2016 und 2017, sagenhafte 97 Punkte.

    Anbauregion

    Das Weinbaugebiet Toskana ist nicht nur eines der bekanntesten Italiens, sondern gehört auch zu den prestigeträchtigsten Weinregionen der Welt. Das schlägt sich im nationalen Klassement nieder. So beherbergt das Gebiet um Pisa, Florenz, Siena und Livorno zahlreiche DOC- und DOCG-Zonen, worunter auch Chianti fällt, der wohl prominenteste Vertreter der Region. Die Cuvée besteht im übrigen zum grössten Teil aus Sangiovese. Hinzu gesellen sich Canailolo, Malvasia und Trebbiano sowie ein Anteil von ca. 10 Prozent an anderen Rebsorten. Weder der Chianti, noch andere Spezialitäten aus der Region, sind wirklich traditionsreich, wenn man die lange Geschichte des Weinbaus in der Toskana betrachtet. Vor 2.800 Jahren waren es einst die Etrusker, die die Grundsteine dafür legten.

    Das Besondere an der Toskana sind die vielen klimatischen Subregionen, die auf engstem Raum unzählige grundverschiedene Terroirs entstehen lassen. Allgemein herrscht ein sehr mediterranes und mildes Klima vor, das kühle und feuchte Einflüsse im Landesinneren hat, was auf die nahegelegenen Apenninen zurückzuführen ist. So variiert auch der Boden von Kreide bis Ton und von Kalk bis Silicium. Jede angebaute Rebsorte geniesst also die idealen Bedingungen. Neben den Chianti-Rebsorten werden unter anderem Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot und Montepulciano im grossen Massstab angebaut.

    Aromen & Geschmacksnoten

    ... nach Kräutern

    ... nach Pflaumen

    ausgeprägtes Fruchtaroma

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