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Juan Gil Monastrell (4 Meses) 2015

Der Juan Gil Monastrell 4 Meses 2015 präsentiert sich in dunkler kirschroter Farbe. Für diesen Jungwein werden ausschliesslich handverlesene Trauben verwendet.

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Steckbrief

Land Spanien
Anbauregion Jumilla
Weingut Juan Gil
Rebsorte Mourvèdre / Monastrell
Jahrgang 2015
Füllmenge 0,75 L Flaschen
Alkoholgehalt 15 %
EAN 8437005068001
Artikelnummer WI-MO-0009-15

Über den Wein

Ein Spanier, aus dem kleinen Anbaugebiet Jumilla, der sich ausserordentlich gut als Begleiter zu italienischen Speisen macht. Pasta mit milder Sauce und Antipasti werden hervorragend assembliert. Das Bouquet ist kräftig bis würzig. Uns begegnen Aromen nach dunklen Beeren, wie zum Beispiel Brombeeren und Schwarzkirschen, sowie feine Holznoten und diverse Anklänge nach Wildkräutern und Nelken.

Am Gaumen beeindruckt das wunderbar weiche Tannin, das auch beim noch jungen Wein herrlich eingebunden ist und sich wunderbar in die schöne Struktur einfügt. Der Wein zeigt sich grossartig ausbalanciert und begeistert mit einem langen Finale, das weit über 90 Sekunden nachhallt. Hier werden die Aromen der Nase noch einmal ins Gedächtnis gerufen.

Winzer & Weingut

Die Bodega Juan Gil ist in der Heimat der Monastrell-Traube angesiedelt, dem spanischen Anbaugebiet Jumilla. Noch nicht lange ist es her, dass der Besitzer sein neustes Gut fertiggestellt hat und schon jetzt überzeugt er mit herausragenden Weinen für das jeweilige Preissegment. Bestes Preis-Genuss-Verhältnis stets garantiert.

Die Reben des Guts sind uralt. Dabei kommen sie zum grössten Teil unveredelt und ohne Bewässerung aus. Die Erträge sind daher enorm gering, die Konzentration der resultierenden Weine umso höher. Die sehr steinigen Böden, die meist ausserordentlich kalkhaltig sind, sind reich an organischer Substanz und geben den Weinen eine herrliche Mineralik mit auf den Weg. Ausserdem ist Juan Gil für den Einsatz modernster Betriebssoftware bekannt. Die Art und Weise, wie die verschiedenen Arbeitsschritte in der Rebe und am Keller überwacht und strukturiert werden, gilt für viele Erzeuger europaweit als vorbildlich.

Anbauregion

Das Weinbaugebiet Jumilla befindet sich im Südosten Spaniens und ist Teil der Region Murcia. Dabei ist die komplette Anbaufläche im Landesinneren gelegen und hat keinen Zugang zum Mittelmeer, das ca. 80 Kilometer entfernt liegt. Weinbau wird hier wahrscheinlich schon seit der Antike betrieben, auch wenn die ersten urkundlichen Erwähnungen auf das Mittelalter zurückgehen. Lange Zeit war die Region dafür bekannt, alkoholschwere Weine zu produzieren, die mit Weinen aus anderen Regionen assembliert werden. Aufgrund eines Reblausbefalls war man aber vor über 30 Jahren dazu gezwungen neue Reben zu pflanzen. Seither wird auch in Jumilla qualitativ hochwertiger Wein produziert, der keiner Hilfe aus einem anderen Anbaugebiet bedarf.

Das Klima in der Region Jumilla ist in erster Linie sehr kontinental geprägt. Starke Schwankungen zwischen Tag und Nacht, sowie zwischen Sommer und Winter, sind ein kennzeichnendes Merkmal des lokalen Wetters. Gerade im Sommer liegen die Temperaturen oftmals weit über 40 Grad Celsius und wochenlange Dürren sind keine Seltenheit. Künstliche Bewässerungsvarianten sind daher ein elementarer Bestandteil des regionalen Weinbaus, der von der Rebsorte Monastrell dominiert wird.

Aromen & Geschmacksnoten

... nach Kirschen

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