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    Ken Forrester The Gypsy 2010

    Wie ein Löwe springt uns der Gaumen an, mit feinen Noten von Muskatnuss, etwas Zimt und dunklen Gewürzen mit Vanilleduft und einem ausgeprägten, konzentrierten Fokus roter Früchte.
    ausverkauft
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    Steckbrief

    Land Südafrika
    Anbauregion Stellenbosch
    Weingut Ken Forrester
    Rebsorte Cuvée
    Jahrgang 2010
    Kellermeister MartinMeinert KenForrester
    Füllmenge 0,75 L Flaschen
    Alkoholgehalt 14,5 %
    EAN 6009607660444
    Artikelnummer ZA-BL-0284-10

    Über den Wein

    Vorsicht wild! Diese südafrikanische Cuvée aus Shiraz und Grenache wirkt 'wild' ,ja fast dornig und verkörpert den afrikanischen Spirit.

    Wie ein Löwe springt uns der Gaumen an, mit feinen Noten von Muskatnuss, etwas Zimt und dunklen Gewürzen mit Vanilleduft und einem ausgeprägten, konzentrierten Fokus roter Früchte.

    Dieser Ken Forrester The Gypsy eigent sich gut zur Lagerung der nächsten zehn Jahre aber, dekantiert auch bereits jetzt schon ein Erlebnis.

    Winzer & Weingut

    Das Weingut ist vor allem für seine Chenin Blancs bekannt, hat aber viel mehr zu bieten. Der Besitzer Ken Forrester kommt aus dem Hotelgewerbe und besitzt auch heute noch mehrere Restaurants. 1993 gründete er sein Weingut in der Region Stellenbosch. Das Anwesen wurde 1689 als „Scholtzenhof“ erbaut und gehört zu den ältesten Farmen Südafrikas.

    Die letzten 100 Jahre wurden die dort geernteten Trauben an die Kooperative verkauft, bis sich Ken 1994 entschied, zuerst Sauvignon blanc zu keltern. Daher hat das Weingut auch 30 bis zu 50 Jahre alte Reben vorzuweisen, die Spitzen-Spätlesen von Chenin blanc und einen der wenigen Grenaches des Landes hervorbringen.

    Anbauregion

    Das Weinbaugebiet Stellenbosch ist eines der renommiertesten und traditionsträchtigsten Anbaugebiete Südafrikas. Gelegen ist es in einer malerischen Landschaft vor den Toren Kapstadts und profitiert von dem besonderen Klima, das typisch für die Region ist. Schon seit den späten 1600er Jahren wird hier Weinbau betrieben und schon bald wurde erkannt, dass die besten Bedingungen für qualitativ besonders hochwertige Erzeugnisse geboten werden. Inzwischen gehört Stellenbosch zu den prestigeträchtigsten Anbaugebieten der Welt und überzeugt Jahr für Jahr mit herausragenden Weinen.

    Trotz der relativen Meeresnähe erreichen die Spitzenlagen der Region Höhen von bis zu 800 Metern. Ganzjährig herrscht ein mediterranes Klima vor, das durch niederschlagsarme Sommer und sehr milde und regnerische Winter gekennzeichnet ist. Während der heissesten Tage des Jahres profitiert die Höhenlage von kühlen Atlantikwinden, die einen wesentlichen Beitrag für die perfekten Bedingungen liefern. Trotz der klaren räumlichen Abgrenzung sind verschiedene Terroirs geboten. Die Böden reichen von sandigen, nährstoffarmen Untergründen, bis hin zu gehaltvollen Böden mit hohem Granitanteil. Besonders die roten Rebsorten Pinotage, Shiraz, Cabernet Sauvignon und Merlot sowie die weissen Rebsorten Sauvignon Blanc und Chardonnay präsentieren Jahr für Jahr hervorragende Resultate und erfreuen sich weltweiter Beliebtheit.

    Aromen & Geschmacksnoten

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    ... Pfeffer/pfeffrig

    ... Zimtnoten

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