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    Kleine Zalze Vineyard Selection Chenin Blanc 2019

    Nah an der Kategorie halbtrocken zeigt sich die Kleine Zalze-Paradetraube mit reifen, exotischen Fruchtaromen wie Litschi und zugleich mit einer eleganten Säure. 

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    Steckbrief

    Land Südafrika
    Anbauregion Stellenbosch
    Weingut Kleine Zalze
    Rebsorte Chenin Blanc
    Jahrgang 2019
    Füllmenge 0,75 L
    Alkoholgehalt 13 %
    EAN 6009611450499
    Artikelnummer KK-CB-0009-19

    Über den Wein

    Die bereits mehrfach zum Weingut des Jahres in Südafrika gewählte Kleine Zalze hat sich bei ihren Weissweinen vor allem durch ihren Chenin Blanc einen Namen gemacht. Strohgelb im Glas, zeigt der Kleine Zalze Vineyard Selection Chenin Blanc im Bouquet konzentrierte Aromen von tropischen Früchten, Pfirsichen und Litschi. Am Gaumen verfügt er über eine gefällige Dichte von reifen, exotischen Fruchtaromen, weichen Holzakzenten und einer reichhaltigen Struktur. Das leicht cremige Mundgefühl hält lange an und vermischt sich im Finale mit einer eleganten Säure. 

    Zusammengefasst lässt sich sagen: Der Kleine Zalze Vineyard Selection Chenin Blanc ist ein konzentrierter und opulenter Wein. Mit enormer Kraft und reifen, süssen Aromen. Besonders weil er knapp davor ist, von der Kategorie trocken in halbtrocken zu wechseln, ist er schön zur scharfen Küche geeignet.

    Winzer & Weingut

    In den letzten Jahren wurde Kleine Zalze mehrfach zum Weingut des Jahres in Südafrika gewählt und vor allem auch die Weine der Premium-Linie Family Reserve, Cabernet Sauvignon, Shiraz und Sauvinon Blanc, räumen reihenweise Auszeichnungen ab.

    Seit 1996 Kobus Basson und Rolf Schulz das 100 Hektar Rebflächen umfassende Gut übernommen haben und der erfahrene Chief-Winemaker Johan Joubert seit 2002 für den Ausbau der Weine verantwortlich zeichnet, geht es steil bergauf mit Kleine Zalze. Zuvor hatte das 1683 gegründete Weingut nicht immer geglückte Besitzerwechsel hinter sich. Doch nun beweist man, welche Topqualitäten bei Rot- wie bei Weissweinen hier möglich sind.

    Anbauregion

    Das Weinbaugebiet Stellenbosch ist eines der renommiertesten und traditionsträchtigsten Anbaugebiete Südafrikas. Gelegen ist es in einer malerischen Landschaft vor den Toren Kapstadts und profitiert von dem besonderen Klima, das typisch für die Region ist. Schon seit den späten 1600er Jahren wird hier Weinbau betrieben und schon bald wurde erkannt, dass die besten Bedingungen für qualitativ besonders hochwertige Erzeugnisse geboten werden. Inzwischen gehört Stellenbosch zu den prestigeträchtigsten Anbaugebieten der Welt und überzeugt Jahr für Jahr mit herausragenden Weinen.

    Trotz der relativen Meeresnähe erreichen die Spitzenlagen der Region Höhen von bis zu 800 Metern. Ganzjährig herrscht ein mediterranes Klima vor, das durch niederschlagsarme Sommer und sehr milde und regnerische Winter gekennzeichnet ist. Während der heissesten Tage des Jahres profitiert die Höhenlage von kühlen Atlantikwinden, die einen wesentlichen Beitrag für die perfekten Bedingungen liefern. Trotz der klaren räumlichen Abgrenzung sind verschiedene Terroirs geboten. Die Böden reichen von sandigen, nährstoffarmen Untergründen, bis hin zu gehaltvollen Böden mit hohem Granitanteil. Besonders die roten Rebsorten Pinotage, Shiraz, Cabernet Sauvignon und Merlot sowie die weissen Rebsorten Sauvignon Blanc und Chardonnay präsentieren Jahr für Jahr hervorragende Resultate und erfreuen sich weltweiter Beliebtheit.

    Aromen & Geschmacksnoten

    ... nach exot. Früchten

    ... nach Litschi

    ... nach Pfirsich

    ... würzige Holznote

    Das sagen unsere Weintester

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