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Kornell Staves Merlot Riserva 2012

Reife Aromen, fruchtig mit Noten von Zwetschgen und Himbeeren, sowie einem Hauch von Schokolade. Reife Früchte, griffige, saftige Gerbstoffe, zugängliche, trinkige Fülle, salzig-saftiger, anregend langer Abgang.
ausverkauft
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Steckbrief

Land Italien
Anbauregion Südtirol
Weingut Kornell
Rebsorte Merlot
Jahrgang 2012
Füllmenge 0,75 L Flaschen
Alkoholgehalt 13,5 %
EAN 8051764560158
Artikelnummer IT-ME-0077-12

Über den Wein

Der Kornell Staves Merlot Riserva strahlt im kräftigen, intensiven Rubinrot mit eleganter, fruchtbetonter und würziger Note von Bitter-Schokolade, Tabak und Pfeffer, dazu reife Amarena-Kirschen.

Elegant und frisch mit gut eingebundenen, weichen Gerbstoffen, salzig und saftig mit angenehmer Säure und schmeichlerisch-elegantem Abgang.

Anbauregion

Das Weinbaugebiet Südtirol grenzt im Norden direkt an Österreich und im Westen an die Schweiz an. Es handelt sich damit um das nördlichste Anbaugebiet Italiens, das einige DOC- und DOCG-Bereiche beheimatet. Der deutschsprachige Teil Italiens, mit seinem regionalen Zentrum Bozen, ist sehr beliebt. So sorgen Klima und strukturelle Besonderheiten des Terroirs für exzellente Ergebnisse. Bestimmte Rebsorten entwickeln nur hier ihr ganz besonderes Bouquet, was das Gebiet südlich der Alpen essentiell für die Welt des Weinbaus macht. Dieser hat auch eine sehr weitreichende Tradition. So ist davon auszugehen, dass schon vor der Geburt Jesu Christi erfolgreich Reben gepflanzt und gekeltert wurden.

Das Klima in Südtirol ist mild und von erstaunlich vielen Sonnentagen geprägt. Dabei werden die Reben von den Alpen vor zu kalten Einflüssen geschützt, sodass sie in aller Ruhe reifen können. In südlicher Richtung ist das Land weit geöffnet. Das ermöglicht auch den Einzug eines mediterranen Klimas von Zeit zu Zeit. Komplettiert wird das Gesamtbild von ausreichenden Niederschlägen, vulkanischen Böden und quarzhaltigem Urgestein. So entstehen perfekte Bedingungen für die Rebsorten Pinot Grigio, Gewürztraminer, Chardonnay und Pinot Bianco auf der weissen Seite und Vernatsch, Lagrein, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc unter den roten Rebsorten.

Aromen & Geschmacksnoten

... Kakao/Schoko

... nach Himbeere

... nach Pflaumen

... Pfeffer/pfeffrig

... Tabak/Rauch

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