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    Leopold Aumann St. Laurent 2015

    Ein österreichischer Rotwein mit eleganter Kraft und saftiger Fülle. Reine kirschige Aromen, schön strukturiert von mittelkräftigen Tanninen. Klassische Rebsorte der Region!

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    Steckbrief

    Land Österreich
    Anbauregion Thermenregion
    Weingut Leopold Aumann
    Rebsorte St. Laurent
    Jahrgang 2015
    Kellermeister Leopold Aumann
    Füllmenge 0,75 L Flaschen
    Alkoholgehalt 13,5 %
    EAN 9120040389598
    Artikelnummer AT-SL-0002-15

    Über den Wein

    In der österreichischen Thermenregion wächst dieser Wein in der Lage Steinfeld auf Schotterböden. Die Rebsorte St. Laurent ist eine der feinsten hier heimischen Rotweinsorten. Der Wein reift zwölf Monate in Fässern aus französischer Eiche.

    Mit einer kräftig dunkelroten Farbe zeigt sich der Leopold Aumann St. Laurent. Er duftet fein nach Sauerkirsche. Im Geschmack wirkt er dicht und intensiv mit guter Struktur. Das Finale ist fruchtig und elegant. Er passt zu jeder Art von rotem Fleisch oder Pasta mit roter Sauce.

    Anbauregion

    Das Weinbaugebiet Thermenregion befindet sich im Osten Österreichs. Es erstreckt sich von der Hauptstadt Wien aus in südlicher Richtung und wird von der Wiener Neustadt begrenzt. Das vergleichsweise kleine Anbaugebiet umfasst ca. 2.200 Hektar Rebfläche und ist in die malerische Landschaft des Wienerwalds eigebettet. Weinbau wird hier schon seit der Antike betrieben, wobei die erste Hochzeit bis ins frühe Mittelalter auf sich warten liess.

    Das Klima der Region ist eigentlich kontinental geprägt. Die Weinlagen profitieren jedoch von einem Mikroklima, das durch die pannonische Tiefebene begünstigt wird. Von hier aus strömt warme und trockene Luft ein, die die besonderen Anbaubedingungen der Thermenregion ausmacht. Warme und trockene Sommer sowie kühle Nächte sind die Folge. Die Böden der Thermenregion sind für die ansässigen Rebsorten ideal geeignet. Es dominiert ein vorwiegend schwerer Untergrund aus Lehm, Sand und Ton, der gerade hier eine perfekte Drainagefähigkeit vorweisen kann. Aber auch steiniger Schotter bildet eines der vielfältigen Terroirs. Dominant sind die Rebsorten Zierfandler, St. Laurent und Pinot Noir.

    Aromen & Geschmacksnoten

    ... Johannisbeeren/Cassis

    ... nach Kirschen

    ... nach Pflaumen

    ... Waldbeeren

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