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    Louis Roederer Premier Brut

    Feinperlend zartwürziger Duft von Pfirsichen, Äpfeln, Grapefruit und frisches Brioche. Elegant reife Fruchtfülle, lebendige Säure, schmeichelnde Struktur, stilvoll.

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    Steckbrief

    Land Frankreich
    Anbauregion Champagne
    Weingut Louis Roederer
    Rebsorte Champagner
    Jahrgang NV
    Füllmenge 0,75 L Flaschen
    Alkoholgehalt 12 %
    EAN 734599116056
    Artikelnummer FT-SW-0267-NV

    Über den Wein

    Das 1776 gegründete Champagnerhaus in Reims besitzt mehr als 200 Hektar Rebfläche, ausschliesslich Premier- und Grand Cru-Lagen. Das Unternehmen wird heute von Frédéric Rouzaud geführt, der kompromisslose Champagnerqualitäten der Spitzenklasse erzeugt. Mit einer solch umfassenden Rebfläche ist er in der Lage, zwei Drittel des eigenen Traubenbedarfs selbst zu decken - eine unabdingbare Voraussetzung für die Erzeugung grosser Champagner. 

    Stil und Beständigkeit seiner Champagner garantiert er mit einer grossen Auswahl an Reserveweinen. Sie verleihen den Champagner-Qualitäten ihre füllige Art, Komplexität und Ausgewogenheit. Der Louis Roederer Premier Brut verkörpert einen unverwechselbaren Stil, der Kraft und Finesse mit Anmut, Ausgewogenheit und Komplexität harmonisch vereint. Er reift durchschnittlich vier Jahre auf der Hefe und anschliessend weitere sechs Monate auf der Flasche.

    Winzer & Weingut

    Grosse Werbemassnahmen wird man bei dem hoch angesehenen Weingut Louis Roederer Champagner, das sich im Jahre 1776 in Reims gründete, vergeblich suchen. Ein Haus von derartiger Klasse hat es schlicht und weg einfach nicht nötig, die Werbetrommel zu rühren. Denn die Qualität spricht eindeutig für sich.

    Um konstant erstklassige Champagner in alter Familientradition herzustellen, arbeitet das Expertenteam bei Louis Roederer ganz klar nach einem Leitmotto: „Je gesünder der Rebstock, desto besser der Wein". Connaisseure auf der ganzen Welt lieben die Komplexität, den Charme und die geleichermassen hervorragende Feinheit des Roederer- Champagners, der für zeitlose Eleganz steht.

    Anbauregion

    Die Champagne ist ein abgegrenztes Weinbaugebiet, das zu den prestigeträchtigsten Erzeugern der Welt zählt. Geografisch ist es im äussersten Nordosten Frankreichs gelegen und befindet sich in unmittelbarer Grenznähe zu Belgien. Zentral im Anbaugebiet liegt die historische Stadt Troyes, die das Zentrum der Champagne bildet. Weinbau wurde hier schon von den Römern betrieben, weswegen die Tradition über 2.000 Jahre zurückreicht. Seit dem 17. Jahrhundert wurde Champagner schliesslich in der heutigen Form gekeltert. Er gilt als der edelste Schaumwein überhaupt und hat eine gesonderte Stellung auf dem Weltmarkt eingenommen.

    Im wesentlichen werden die Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier angebaut. Die verschiedenen Terroirs der Region ermöglichen es, dass jede Rebsorte die idealen Bedingungen vorfindet. Während der Chardonnay eher die kreidehaltigen Böden bevorzugt, fühlt sich der Pinot Meunier auf den zahlreichen Lehmböden wohl. Auch schwerere Böden sind geboten und kommen dem Pinot Noir entgegen. Das Klima ist kontinental und eher kühl angesiedelt. Dadurch wird die Reifezeit der Trauben verlängert, was der unverwechselbaren Frische des Champagners entgegenkommt. Weltruhm erlangten die Champagnerhäuser Bollinger, Dom Perignon und Heidsieck, die in der Region angesiedelt sind.

    Aromen & Geschmacksnoten

    ... Brioche

    ... Butteraroma

    ... nach Apfel

    ... nach Grapefruit

    ... nach Pfirsich

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