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    Luis Cañas Gran Reserva 2010

    Ein grossartiger Gran Reserva aus dem Rioja. Hochprämiert überzeugt er sämtliche Kritiker und Geniesser mit seiner enormen Aromenvielfalt und Lagerfähigkeit.

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    Steckbrief

    Land Spanien
    Anbauregion Rioja
    Weingut Luis Cañas
    Rebsorte Tempranillo
    Jahrgang 2010
    Füllmenge 0,75 L Flaschen
    Alkoholgehalt 14%
    EAN 8427558105117
    Artikelnummer WI-TE-0298-10

    Über den Wein

    95 Prozent Tempranillo und 5 Prozent Graciano von über 50 Jahre alten Reben wurden für den Gran Reserva von Luis Cañas assembliert. Der Wein reifte zwei Jahre zu 70 Prozent im französischen Barrique und zu 30 Prozent in amerikanischer Eiche. Die Lagerfähigkeit beträgt bis zu 20 Jahre. Ein herrlich vollmundiger Wein, der Geflügelgerichte bestens zu begleiten weiss.

    Ins Glas fliesst der Wein im knalligen Rubinrot mit dezenten erdigen Farbnuancen. Fein, elegant und und komplex zugleich ist das Bouquet. Sehr konzentriert wirken die Aromen nach diversen schwarzen Früchten. Im Hintergrund machen sich ausserdem die Anklänge nach Thymian, Rosmarin, Leder und Tabak bemerkbar. Am Gaumen strotzt der Gran Reserva vor Kraft. Hier reihen sich nun auch Anklänge nach Marmelade und Lakritz in die reichhaltige Aromenpalette ein.

    Anbauregion

    Das Weinbaugebiet La Rioja befindet sich im Norden Spaniens und nimmt Teile der gleichnamigen autonomen Region ein, erstreckt sich aber auch auf das autonome Baskenland und Navarra. Die Region ist Mitglied des Netzwerkes Great Wine Capitals und befindet sich somit in bester Gesellschaft zwischen den edelsten Weinerzeugern der Welt. Neuere Funde belegen, dass der Weinbau hier schon seit fast 3.000 Jahren betrieben wird. Diese Tradition wurde auch von den Römern in einem beachtlichen Ausmass fortgeführt, die die Region vor rund 2.200 Jahren besetzten.

    In La Rioja orientiert man sich am Bordelaiser Vorbild und greift auf ähnliche Anbauweisen und Reifeprozesse zurück. So werden die Erzeugnisse mit leichter Säure und tiefroter Farbe im Barrique gelagert. Je nach Lagerzeit spricht man von einem Crianza, einem Reserva oder einem Gran Reserva. Rebsortenreine Weine sind in La Rioja eher die Ausnahme. Vermehrt werden Cuvées aus drei Sorten verschnitten. Den grössten Anteil an der Anbaufläche beansprucht die Rebsorte Tempranillo, aber auch Grenache Noir und Carignan sind im grossen Massstab vertreten.

    Aromen & Geschmacksnoten

    ... nach Lakritz

    ... nach Leder

    ... Tabak/Rauch

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