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Lynx Chardonnay 2019

Schöner Chardonnay aus der Sonnenregion der USA. Sehr frisch und fruchtig, aber auch weich mit dezenter Fassnote. Typischer Aromen-Mix aus Apfel, Zitrus- und tropischer Frucht. Gutes Preis-Genuss-Verhältnis.

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Steckbrief

Land U.S.A.
Anbauregion Kalifornien
Rebsorte Chardonnay
Jahrgang 2019
Füllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 13 %
Artikelnummer UT2-US-0138-19

Über den Wein

Dass in Kalifornien hervorragende Chardonnays angebaut werden ist hinlänglich bekannt. Oft wird auf Holzausbau verzichtet im Glauben, dies könnte die Fruchtigkeit reduzieren. Mit dem Lynx Chardonnay wird nun der Gegenbeweis angetreten. Oder vielmehr ein Mittelweg, denn die Fasslagerung erfolgt nur für kurze Zeit. Das erhält die fruchtige Frische, gibt dem Wein aber erfreuliche Zusatznoten.

Fruchtige Aromen von Zitronen, Äpfeln, Melonen und auch ein wenig tropisches Obst wie Ananas. Dazu Noten von Nuss, Butter und Karamell. Zugleich frisch und weich, von mittlerer Statur und sanfter Cremigkeit.

Anbauregion

Kalifornien stellt bei Weitem das grösste Weinbaugebiet in den USA. Auf weit über 170.000 Hektar werden die verschiedensten Rebsorten angebaut. Die Grösse der Region spiegelt sich auch in der Vielfältigkeit der unterschiedlichen Bedingungen wieder, die hier vorgefunden werden können. Schon mit dem Erreichen der ersten Siedler wurde der Weinbau in Betracht gezogen und nach und nach erweitert. Jedoch erlangte Kalifornien in der Weinszene erst spät den Ruhm, der ihm zusteht. Die langandauernde Prohibition warf die Entwicklung zwischenzeitlich um Jahre zurück.

Das Klima in Kalifornien ist sehr vielseitig. Die Winter sind jedoch durchgehend sehr mild, was auf die unmittelbare Nähe zum Pazifik zurückzuführen ist. Im Sommer unterscheiden sich der sehr heisse Süden und der deutlich mildere Norden um die Region San Francisco. Auch in Bezug auf die Böden können Unterschiede festgestellt werden. Eine Vielzahl von verschiedenen Terroirs wird durch Lehmsandböden, aber auch durch kieshaltige Lössböden gekennzeichnet. In Kalifornien sind die Rebsorten Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir und Zinfandel dominant. Die lokalen Erzeugnisse aus diesen Rebsorten zählen mitunter zu den besten der Welt.

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