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    Meerlust Rubicon 2012 Magnum (1,5L)

    Der absolute Flaggschiff-Wein des renommierten Weingutes in Stellenbosch. Ein grossartiges Kap-Gewächs voller Eleganz. Komplexe Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen.

    ausverkauft
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    Steckbrief

    Land Südafrika
    Anbauregion Stellenbosch
    Weingut Meerlust Wine Estate
    Rebsorte Cuvée
    Jahrgang 2012
    Kellermeister Giorgio Dalla Cia
    Füllmenge 1,5 L Magnum
    Alkoholgehalt 13,5 %
    EAN 6009648622678
    Artikelnummer WI-BL-0160-12

    Über den Wein

    Ein eleganter Blend von Cabernet Sauvignon, gepaart mit Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Die Trauben wachsen in 600 Metern Höhe auf vielfältigen, mineralischen und doch reichhaltigen Böden. Die Erträge werden niedrig gehalten für eine definierte Frucht. Der Wein reift 20 Monate in teilweise neuen französischen Eichenfässern.

    Der Meerlust Rubicon zeigt sich in einem tiefdunklen Granatrot. Das Bouquet offeriert Aromen von frischen Brombeeren, Pflaume und Veilchen, untermalt von feinen Röstnoten von der Holzreife. Am Gaumen wirken neben der Fruchtfülle dezente Nuancen von Lakritz und eine rauchige Mineralität. Seidiger Nachhall und ein Lagerungspotenzial von bis zu 20 Jahren ab Jahrgang.

    Winzer & Weingut

    Der Name ist Programm: Das Weingut Meerlust liegt nur vier Kilometer vom False Bay und damit vom Meer entfernt. Sanfte Brisen, die die Weinberge abkühlen, sind hier also allgegenwärtig. Doch das Gut im Anbaugebiet Stellenbosch hat nicht nur einen schillernden Namen. Mit dem Rubicon produziert es einen Wein, der in der südafrikanischen Weinszene nahezu Ikonenstatus hat.

    Das Anwesen hat zudem historischen Wert: Das kapholländische Herrenhaus wurde 1693 errichtet und steht heute unter Denkmalschutz. 1756 erwarb es die Familie Myburgh und baut seitdem dort Wein an. Auch der Keller stammt aus diesem Jahr. Der heutige Leiter Hannes Myburgh führt das Weingut in achter Generation.

    Anbauregion

    Das Weinbaugebiet Stellenbosch ist eines der renommiertesten und traditionsträchtigsten Anbaugebiete Südafrikas. Gelegen ist es in einer malerischen Landschaft vor den Toren Kapstadts und profitiert von dem besonderen Klima, das typisch für die Region ist. Schon seit den späten 1600er Jahren wird hier Weinbau betrieben und schon bald wurde erkannt, dass die besten Bedingungen für qualitativ besonders hochwertige Erzeugnisse geboten werden. Inzwischen gehört Stellenbosch zu den prestigeträchtigsten Anbaugebieten der Welt und überzeugt Jahr für Jahr mit herausragenden Weinen.

    Trotz der relativen Meeresnähe erreichen die Spitzenlagen der Region Höhen von bis zu 800 Metern. Ganzjährig herrscht ein mediterranes Klima vor, das durch niederschlagsarme Sommer und sehr milde und regnerische Winter gekennzeichnet ist. Während der heissesten Tage des Jahres profitiert die Höhenlage von kühlen Atlantikwinden, die einen wesentlichen Beitrag für die perfekten Bedingungen liefern. Trotz der klaren räumlichen Abgrenzung sind verschiedene Terroirs geboten. Die Böden reichen von sandigen, nährstoffarmen Untergründen, bis hin zu gehaltvollen Böden mit hohem Granitanteil. Besonders die roten Rebsorten Pinotage, Shiraz, Cabernet Sauvignon und Merlot sowie die weissen Rebsorten Sauvignon Blanc und Chardonnay präsentieren Jahr für Jahr hervorragende Resultate und erfreuen sich weltweiter Beliebtheit.

    Aromen & Geschmacksnoten

    ... Johannisbeeren/Cassis

    ... nach Kirschen

    ... nach Mineral/Stein

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