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Moet & Chandon Brut Imperial 0,2L

Kaiserlich! Vor uns steht kein Geringerer als ein Brut Impérial. Um ihn dreht sich seit einhundertvierzig Jahren alles im Unternehmen Moët & Chandon. Hier im handlichen 0,2-Literfläschchen.

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Steckbrief

Land Frankreich
Anbauregion Champagne
Weingut Moet & Chandon
Rebsorte Champagner
Jahrgang NV
Füllmenge 0,2 L
Alkoholgehalt 12 %
EAN 3185370063989
Artikelnummer FT-SW-0025-NV

Über den Wein

Im Glas präsentiert der Moët Chandon Brut Impérial aus Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay ein elegant goldiges Strohgelb mit grünlichen Lichtreflexen. Sein Bukett ist reichhaltig und umfassend. Neben weissfleischigen Früchten wie Apfel, Birne und weissem Pfirsich erkennen wir Zitrusaromen der Limone und blumige Düfte sowie nussig-laktische Aromen von Brioches und Mandel.

Der Auftakt am Gaumen wirkt weich. Die Aromenvielfalt stellt sich erneut ein, ergänzt um eine delikate Nuance Kernobst. Ein vollkommener Wein, grosszügig und dynamisch dank der Harmonie der drei Rebsorten und auch im Übergang frisch und lang anhaltend.

Winzer & Weingut

Echtes Starpotential hat er in der Tat, der weltweit bekannte und beliebte Champagner von Moët & Chandon. Besonders sein facettenreicher Geschmack lässt Geniessern viel Spielraum zum Philosophieren. Während dem einen die frischen Zitrusaromen besser gefallen, bevorzugen andere wiederum eher die zartbitteren oder sogar erdigen Aromen. Bei den Champagnern des Hauses Moët & Chandon, das seit 1743 auf dem Markt für Begeisterung sorgt, ist garantiert für jeden Geschmack etwas dabei.

Als beliebtester Champagner der Welt ist Moët & Chandon so etwas wie eine Hollywood-Grösse unter den Champagnern und inszeniert sich gern auch so – im eigenen Hollywood-Blog, den es seit 2010 gibt.

Anbauregion

Die Champagne ist ein abgegrenztes Weinbaugebiet, das zu den prestigeträchtigsten Erzeugern der Welt zählt. Geografisch ist es im äussersten Nordosten Frankreichs gelegen und befindet sich in unmittelbarer Grenznähe zu Belgien. Zentral im Anbaugebiet liegt die historische Stadt Troyes, die das Zentrum der Champagne bildet. Weinbau wurde hier schon von den Römern betrieben, weswegen die Tradition über 2.000 Jahre zurückreicht. Seit dem 17. Jahrhundert wurde Champagner schliesslich in der heutigen Form gekeltert. Er gilt als der edelste Schaumwein überhaupt und hat eine gesonderte Stellung auf dem Weltmarkt eingenommen.

Im wesentlichen werden die Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier angebaut. Die verschiedenen Terroirs der Region ermöglichen es, dass jede Rebsorte die idealen Bedingungen vorfindet. Während der Chardonnay eher die kreidehaltigen Böden bevorzugt, fühlt sich der Pinot Meunier auf den zahlreichen Lehmböden wohl. Auch schwerere Böden sind geboten und kommen dem Pinot Noir entgegen. Das Klima ist kontinental und eher kühl angesiedelt. Dadurch wird die Reifezeit der Trauben verlängert, was der unverwechselbaren Frische des Champagners entgegenkommt. Weltruhm erlangten die Champagnerhäuser Bollinger, Dom Perignon und Heidsieck, die in der Region angesiedelt sind.

Aromen & Geschmacksnoten

... Brioche

... Butteraroma

... Mandelaroma

... nach Apfel

... nach Birne

... nach Pfirsich

... nach Zitrusfrüchten

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