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Montes Cabernet Sauvignon 2017shadow

Montes Cabernet Sauvignon 2017

Ein hochkonzentrierter und dabei harmonischer Cabernet Sauvignon aus Chile mit delikaten dunklen Fruchtaromen und sanften Tanninen. Würzig, schokoladig und sehr elegant.

Ausverkauft

Pro Flasche, 1l CHF 14.00Zzgl. Versand, inkl. MwSt.

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Über den Wein

Im Colchagua Valley finden sich ideale Anbaubedingungen für die Rebsorten Cabernet Sauvignon (85%) und Merlot (15%). Die Trauben werden eher spät gelesen und vor der Pressung entrappt. Nach einer ausgedehnten Maischestandzeit reift der Wein für acht Monate in neuen amerikanischen Eichenfässern. Anschliessend wird der Wein nur leicht filtriert. Trotz seiner Lagerfähigkeit bis zu sechs Jahren darf und möchte man ihn sofort geniessen.

In einem dunklen Rubinrot strahlt der Montes Cabernet Sauvignon. Er duftet nach Cassis, Walderdbeeren und Schwarzkirschen, unterlegt von etwas Schokolade. Am Gaumen zeigen sich noch einmal die dunklen Waldbeeren, zusammen mit den Anklängen an Eiche von der Holzreife. Die Tannine sind angenehm weich. Fruchtig gleitet der Wein in ein langes Finale.

Winzer & Weingut

Anbauregion

Aromen & Geschmacksnoten

Steckbrief

  • Land
    Chile
  • Anbauregion
  • Weingut
  • Rebsorte
    Cabernet Sauvignon
  • Jahrgang
    2017
  • Füllmenge
    75 CL
  • EAN
    7804303271142
  • Artikelnummer
    BAT-7804303271142-17

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