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Niepoort Fabelhaft Branco 2019

Der weisse Bruder des bereits legendären Fabelhaft Tinto bietet ein spannendes Trinkerlebnis und überzeugt als Solist ebenso wie als Begleiter zu gedünstetem Fisch oder hellem Fleisch.

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Steckbrief

Land Portugal
Anbauregion Douro
Weingut Niepoort
Rebsorte Weisse Cuvée
Jahrgang 2019
Füllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 12 %
EAN 5603977000056
Artikelnummer AK-WB-0004-19

Über den Wein

Im Glas zeigt sich der Niepoort Fabelhaft Branco mit schöner klarer Zitrusfarbe und mit Aromen von Äpfeln, Birnen und Mirabellen, dazu Kräuter, Vanille, Rauch, floralen Noten und mineralischen Akzenten. Im Mund überzeugt er mit seiner feinfruchtigen Art, würzigen Anklängen, etwas Rauch, feiner Holznote, animierender Säure und kraftvoller mineralischer Art.

Die Cuvée aus den Sorten Rabigato, Códega do Larinho, Gouveio, Dona Branca, Viosinho und Bical sowie einem kleinen Teil anderer Sorten reifte zu einem Viertel in französischen Barriques. Sie bietet einen kraftvollen Körper, eine komplexe Art und einen sehr ansprechenden fruchtigen und mineralischen Nachhall mit feiner Holznote. Auch für Veganer geeignet.

Winzer & Weingut

Dirk van der Niepoort gilt als einer der erfolgreichsten, innovativsten und zugleich unkonventionellsten Winzer Portugals. Der Erbe einer Portweindynastie präsentiert neben einer breiten Palette ausgezeichneter Portweine auch sehr beeindruckende Rot-, Rosé- und Weissweine aus zumeist uralten Weinbergen.

„Die Kunst des Douro ist es, Weine mit unterschiedlichen Eigenschaften so zu vermählen, dass daraus ein besonders komplexes und interessantes Gesamtwerk entsteht“, meint der Winzer, der damals zuerst als Hobby seinen ersten Rotwein im Jahr 1990 erzeugte. Aus dem Hobby wurde pure Leidenschaft und mittlerweile zählt Niepoort gerade mit seinen roten Gewächsen sehr unterschiedlicher Ausprägung zum Kreis der international gefeierten Winzer. So hat das deutsche Kulinarikmagazin Der Feinschmecker den Selfmade-Winemaker bei den Wine Awards 2018 zum Winzer des Jahres ausgezeichnet.

Anbauregion

Die Weinbauregion Alto Douro liegt im Norden Portugals und befindet sich in unmittelbarer Nähe der Grenze zu Spanien. Dabei handelt es sich um die älteste geschützte Weinbauregion der Welt, die seit dem Jahre 2001 auch zu den Weltkulturerben der UNESCO zählt. Im Jahre 1756 war es der absolutistische Regent Marques de Pombal, der die Grenzen für den Weinbau zog. Bis zu diesem Zeitpunkt gab es weltweit noch kein Weinbaugebiet mit herkunftsgeschützter Einordnung. Die Tradition des Weinbaus geht jedoch noch viel weiter in die Geschichte zurück. Kultiviertet wurde dieser schon vor über 2.000 Jahren von den Römern betrieben.

Das Anbaugebiet ist nach dem gleichnamigen Fluss benannt, der seinen Ursprung im mittleren Spanien findet und sich seinen Weg, durch Portugal, in den Atlantik bahnt. Er ist im wesentlichen auch für die Wasserversorgung der Region zuständig. Die Sommer sind sehr warm und niederschlagsarm. Begünstigend für das Gedeihen der Reben sind daher die Bodenbeschaffenheiten. Die meisten Terroirs weisen einen Schieferuntergrund auf, der mit grossen Wasserspeicherkapazitäten aufwarten kann. Das Douro ist weltweit für seinen Portwein bekannt, der einer langjährigen Barriquereife unterzogen wird.

Aromen & Geschmacksnoten

... nach Aprikosen

... nach Mineral/Stein

... nach Pfirsich

... nach Zitrusfrüchten

... Tabak/Rauch

... würzige Holznote

Das sagen unsere Weintester

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