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    Niepoort Fabelhaft Tinto 2016

    Der Name ist Programm. Mit diesem Wein demonstriert der geniale Winzer Dirk Niepoort, welches Genusspotenzial junge portugiesische Rotweine aus der Kultregion Douro bieten.

    ausverkauft
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    Steckbrief

    Land Portugal
    Anbauregion Douro
    Weingut Niepoort
    Rebsorte Cuvée
    Jahrgang 2016
    Füllmenge 0,75 L Flaschen
    Alkoholgehalt 13 %
    EAN 5603977600249
    Artikelnummer WI-TE-0099-16

    Über den Wein

    International berühmt geworden ist Dirk Niepoort mit seinen hochkarätigen Rot- und Portweinen. Einen beeindruckenden Einstieg in diese gehobene Range bietet der Fabelhaft Tinto, für den Dirk Trauben aus steilen terrassierten Weinbergen im Herzstück des portugiesischen Douro-Tals verwendet.

    Die elegante Cuvée aus den traditionellen heimischen Sorten Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela und Tinta Barroca zeigt sich in einem schönen Dunkelrot mit Purpurtönen. Sie duftet nach roten Beeren, Kirschen, Pflaumen und etwas Pfeffer sowie zarten Blütennoten. Im Mund präsentiert sie sich mit feinem Kirschen- und Beerengeschmack, samtiger Art, zarten würzigen wie mineralischen Noten, herrlich ausgewogen und einem feinen fruchtigen Nachgeschmack.

    Hier wird viel charmantes Trinkvergnügen zu einem fabelhaften Preis-Genuss-Verhältnis geboten. Ein toller Einstieg in die Welt der grandiosen Douro-Rotweine und ein weiteres Meisterwerk vom Selfmade-Winemaker Dirk van der Niepoort, der bei den Wine Awards 2018 des deutschen Kulinarikmagazins Der Feinschmecker zum Winzer des Jahres gekürt wurde.

    Speiseempfehlung: Der Wein passt hervorragend zu dunklen Fleischgerichten, Gemüseaufläufen und Nudeln mit kräftigen Saucen.

    Winzer & Weingut

    Dirk van der Niepoort gilt als einer der erfolgreichsten, innovativsten und zugleich unkonventionellsten Winzer Portugals. Der Erbe einer Portweindynastie präsentiert neben einer breiten Palette ausgezeichneter Portweine auch sehr beeindruckende Rot-, Rosé- und Weissweine aus zumeist uralten Weinbergen.

    „Die Kunst des Douro ist es, Weine mit unterschiedlichen Eigenschaften so zu vermählen, dass daraus ein besonders komplexes und interessantes Gesamtwerk entsteht“, meint der Winzer, der damals zuerst als Hobby seinen ersten Rotwein im Jahr 1990 erzeugte. Aus dem Hobby wurde pure Leidenschaft und mittlerweile zählt Niepoort gerade mit seinen roten Gewächsen sehr unterschiedlicher Ausprägung zum Kreis der international gefeierten Winzer. So hat das deutsche Kulinarikmagazin Der Feinschmecker den Selfmade-Winemaker bei den Wine Awards 2018 zum Winzer des Jahres ausgezeichnet.

    Anbauregion

    Die Weinbauregion Alto Douro liegt im Norden Portugals und befindet sich in unmittelbarer Nähe der Grenze zu Spanien. Dabei handelt es sich um die älteste geschützte Weinbauregion der Welt, die seit dem Jahre 2001 auch zu den Weltkulturerben der UNESCO zählt. Im Jahre 1756 war es der absolutistische Regent Marques de Pombal, der die Grenzen für den Weinbau zog. Bis zu diesem Zeitpunkt gab es weltweit noch kein Weinbaugebiet mit herkunftsgeschützter Einordnung. Die Tradition des Weinbaus geht jedoch noch viel weiter in die Geschichte zurück. Kultiviertet wurde dieser schon vor über 2.000 Jahren von den Römern betrieben.

    Das Anbaugebiet ist nach dem gleichnamigen Fluss benannt, der seinen Ursprung im mittleren Spanien findet und sich seinen Weg, durch Portugal, in den Atlantik bahnt. Er ist im wesentlichen auch für die Wasserversorgung der Region zuständig. Die Sommer sind sehr warm und niederschlagsarm. Begünstigend für das Gedeihen der Reben sind daher die Bodenbeschaffenheiten. Die meisten Terroirs weisen einen Schieferuntergrund auf, der mit grossen Wasserspeicherkapazitäten aufwarten kann. Das Douro ist weltweit für seinen Portwein bekannt, der einer langjährigen Barriquereife unterzogen wird.

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