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    Piensame! Negroamaro Primitivo Puglia 2019

    Hier wird ein Ausrufezeichen gesetzt. Diese Assemblage ist sehr fruchtig, gehaltvoll und nachhaltig. Die leicht süsslichen Fruchtaromen werden perfekt ergänzt um Noten von Kakao bis Lakritze.

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    Steckbrief

    Land Italien
    Anbauregion Apulien
    Rebsorte Cuvée
    Jahrgang 2019
    Füllmenge 0,75 L
    Alkoholgehalt 14 %
    Artikelnummer UT1-IT-0109-19

    Über den Wein

    Der Weinbau in Apulien hat in den letzten Jahren deutlich an Qualität und in der Folge an Renommée gewonnen. Da verwundert es nicht, dass die Produzenten des Piensame! Negroamaro Primitivo Puglia stolz sind auf Ihre Assemblage aus den körperreichen und meistverbreiteten Rebsorten der Region, Primitivo und Negroamaro.

    Piensame (zu deutsch etwa: Denk an mich)! Der granatrote Wein duftet intensiv nach roten Früchten, ergänzt von Kakao- und Schokoladennoten. Im Antrunk von delikater Fruchtsüsse, die Fruchtaromatik wird von einer runden, gehaltvollen und sehr angenehmen Struktur gestützt, von einem Hauch Lakritze ergänzt und mit einem langen Abgang abgerundet.

    Anbauregion

    Das Weinbaugebiet Apulien ist eines der grössten und südlichsten Italiens. Lange Zeit wurde hier für den Massenkonsum einfacher Wein produziert. Diesbezüglich geht die Nachfrage jedoch zurück. So wurde schon seit einigen Jahren ein Weg eingeschlagen, der die Qualität in den Vordergrund stellt. Das gelingt auch. In Apulien finden sich 25 DOC-Gebiete wieder, von denen rund die Hälfte eine grosse internationale Bedeutung hat. Geografisch gesehen liegt Apulien im Südosten Italiens. Zur besseren Einordnung ist oftmals vom Absatz des italienischen Stiefels die Rede, der durch Apulien gebildet wird. Das Anbaugebiet, das in der Breite nur eine geringe Ausdehnung hat, ist nahezu 400 Kilometer lang und bietet eine Rebfläche von über 100.000 Hektar.

    Das trockene und warme Klima der Region eignet sich vor allem für sehr gehaltvolle Weine. Es verwundert also nicht, dass die Rebsorten Negroamaro, Primitivio und Sangiovese hier dominieren. Darüber hinaus werden aber auch exzellente Ergebnisse mit der Uva de Troia und der Malvasia erzielt. In den letzten Jahren haben ausserdem ausländische Rebsorten einen immer wichtigeren Stellenwert eingenommen. Der Anteil von Chardonnay, Pinot und Blanc und Sauvignon Blanc nimmt in der Region jährlich zu.

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