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Pierre Jourdan Tranquille Blush NV

Ein leichter, sehr eleganter, harmonischer und erfrischender Rosé. Das zarte Bouquet mit Noten saftiger, tropischer Sommerfrüchte macht ihn zu einem perfekten Sommerbegleiter.

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Steckbrief

Land Südafrika
Anbauregion Franschhoek
Weingut Cabrière Estate
Rebsorte Rosé Cuvée
Jahrgang NV
Füllmenge 75 CL
Alkoholgehalt 11,5 %
EAN 6003825000129
Artikelnummer ZA-RO-0268-NV

Über den Wein

Der Pierre Jourdan Tranquille Blush ist eine rosig-helle Cuvée aus Pinot Noir und Chardonnay. Ersterem verdankt sie ihre zarte Farbe und das leichte Bouquet. Es erinnert an exotische, saftige Sommerfrüchte wie Mango und Ananas, enthält aber auch Spuren von Himbeeren, Cranberries und einen zarten Hauch heller Blüten.

Am Gaumen vereint sich der fruchtige Geschmack des Pinot Noir harmonisch mit dem elegant-frischen Charakter des Chardonnay. Das Ergebnis ist ein zarter, erfrischender und eleganter Südafrikaner, dessen geringer Alkoholgehalt ihn zu einem perfekten Begleiter von Sommerfesten im Garten macht.

Winzer & Weingut

Die Wurzeln von Cabrière Estate im Franschhoek Valley reichen bis ins Jahr 1694 zurück. Seit 1982 befindet sich das Gut im Besitz des in Deutschland studierten Winzers Achim von Arnim, der mit unkonventionellen Keltermethoden und geschickten Vermarktungsstrategien das Weingut international bekannt gemacht hat.

Auf den 11 Hektar Rebflächen stehen vorwiegend Pinot Noir und Chardonnay, die zu Weinen und vor allem zu Schaumweinen verarbeitet werden. Natürlich werden Achim von Arnims preisgekrönte Schaumweine, die er vor Besuchern gerne mit einem Schwerthieb öffnet, im klassischen Champagnerstil ausgebaut. Neben der Kellerei betreibt die Familie noch das Restaurant Cabrière, das zu den 20 besten Restaurants Südafrikas zählt.

Anbauregion

Das Weinbaugebiet Franschhoek, was soviel wie „Französisches Eck“ bedeutet, wurde schon im 17. Jahrhundert von französischen Einwanderern ins Leben gerufen und folgt seither ununterbrochen dieser Tradition. Die Weinlagen beginnen nur 40 Kilometer entfernt von der südafrikanischen Metropole Kapstadt und erstrecken sich als östlicher Nachbar des prestigeträchtigen Anbaugebiets Stellenbosch. Am Fusse des Hawequas Mountain befinden sich die begehrtesten Lagen, die jedes Jahr weltweit renommierte Erzeugnisse hervorbringen. Vor allem internationale Rebsorten fühlen sich hier sichtlich wohl.

Das Klima unterliegt dem Schutz der umliegenden Berge, ist aber dennoch als mild bis kühl einzustufen. Dabei spielt der maritime Einfluss durch den nahegelegenen Atlantik eine bedeutende Rolle. Ausserdem bringt der Winter, aber auch der Frühling, viele Niederschläge mit sich, die idealer Weise in die Wachstumsphase der Reben fallen. Sandstein- und Granitböden bestimmen das typische Terrain der Region. Diese Bodentypen bestechen vor allem durch ihre Drainagefähigkeit, aber auch durch das Speichervermögen für Wasser in tieferen Schichten. Mit herausragenden Ergebnissen präsentieren sich in erster Linie die Rebsorten Chardonnay, Semillon, Sauvignon Blanc, Merlot, Pinotage und Shiraz.

Aromen & Geschmacksnoten

... nach Cranberries

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