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    Pizzato Concentus 2007

    Ein saftiger und unkomplizierter Speisenbegleiter, der mit Eleganz und Fruchtbetonung eine aussagekräftige, brasilianische Größe ausstrahlt. Der Wein wurde bereits mehrere Male international gelobt und ausgezeichnet.
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    Steckbrief

    Land Brasilien
    Anbauregion Val dos Vinhedos
    Weingut Pizzato
    Rebsorte Cuvée
    Jahrgang 2007
    Füllmenge 0,75 L Flaschen
    Alkoholgehalt 13,5 %
    EAN 7898266930314
    Artikelnummer WB-BL-0011-07

    Über den Wein

    Ein Rotwein ohne Ecken und Kanten!

    Das elegante Rubinrot des Pizzato Concentusverspricht bereits die fruchtigen Aromen, welche neben Spuren von Rosinen und Nüssen die Nase verzaubern. Leckere Noten von Pflaumen und gerösteter Kokosnuss zeigen sich am Gaumen dieses vollmundigen Weines.

    Der Pizzato Concentus ist ein saftiger und unkomplizierter Speisenbegleiter, der eine schöne Eleganz und Größe ausstrahlt.

    Winzer & Weingut

    Auch dieses Weingut hat italienische Wurzeln. Antonio Pizzato wanderte im letzten Jahrhundert nach Monte Belo in den Süden Brasiliens aus und begann Weine an das örtliche Krankenhaus zu liefern, das sie zur Behandlung von Nervenfieber einsetzte.

    In den 1960-er Jahren siedelte die Familie in die Region Vale dos Vinhedos über und gab den grössten Teil der Trauben an die Vinicola Brasileira ab. Lediglich ein kleiner Teil wurde im Familienkreis konsumiert. Erst die Enkel Ivo und Flavio gründeten dann 1998 ihr eigenes Weingut und ihr erster Merlot wurde als bester Brasiliens prämiert. Die Weine des Duos sind stets elegant und sehr komplex.

    Anbauregion

    Das Weinbaugebiet Val dos Vinhedos befindet sich im südlichsten Bundesstaat Brasiliens (Rio Grande do Sul). Das Anbaugebiet gilt als die Rotweinhochburg des Landes. Tatsächlich kommen auch sehr viele herausragende Erzeugnisse aus eben dieser Region. Das liegt auch daran, dass man inzwischen vermehrt auf Qualitätsweinbau setzt. Vor wenigen Jahrzehnten war es noch durchaus üblich zweimal im Jahr zu ernten, was die klimatischen Bedingungen ohne grössere Probleme erlauben. Charakter und Aromen der Trauben bleiben dabei jedoch auf der Strecke, sodass man inzwischen - zumindest in Bezug auf die Produkte für den internationalen Markt - von dieser Form der Effizienzsteigerung abgekehrt ist.

    Das Anbaugebiet zeichnet sich durch sein ganzjährig warmes und feuchtes Klima aus. Regen fällt fast das ganze Jahr über an bis zu 10 Tagen im Monat. Auch deswegen kommt den Böden ein grosser Stellenwert zu, zumal eine gute Drainagefähigkeit unabdingbar ist. Muschelkalk und Bassalt erfüllen diesen Zweck, was vor allem den roten Vertretern unter den Rebsorten entgegenkommt. Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Tannat, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Riesling dominieren den regionalen Rebsortenspiegel.

    Aromen & Geschmacksnoten

    ... nach Brombeeren

    ... nach Kirschen

    ... nach Mineral/Stein

    ... nach Nougat

    ... Waldbeeren

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