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Pol Roger Extra Cuvée Brut Réserve White Foil Magnum (1,5L)

Pol Roger steht für erstklassige Champagner aus bestem Hause. Der White Foil ist einer der besonders edlen Prickler mit weltweit ausgezeichnetem Ruf.

ausverkauft
Pro Flasche, 1l CHF 65,00,
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Steckbrief

Land Frankreich
Anbauregion Champagne
Weingut Pol Roger
Rebsorte Champagner
Jahrgang NV
Füllmenge 1,5 L Magnum
Alkoholgehalt 12 %
EAN 3260924012009
Artikelnummer FT-SW-0160-NV

Über den Wein

Der Klassiker des Hauses, eine Extra Cuvée de Réserve Brut. Wird wegen seines weißen Etikettes intern 'White Foil' genannt. Dieser Champagner ohne Jahrgang repräsentiert vorbildlich den sinnlichen, vornehmen und ausdruckvollen Stil des Hauses. Frische, Komplexität und Balance sind die Charakterzüge dieses beständig exzellenten Champagners.

Winzer & Weingut

Königlichen Charme versprüht der Champagner von Pol Roger, der auf der Hochzeit von Prinz William und seiner Kate als offizieller Hochzeitswein ausgeschenkt wurde. Das hoch angesehene Champagnerhaus gilt als einer der letzten grossen Champagnererzeuger in Familienbesitz, was keine Selbstverständlichkeit ist. Vom gleichnamigen Gründer Pol Roger Mitte des 19. Jahrhunderts in der Champagne ins Leben gerufen, hat sich Pol Roger über die Jahre hinweg eine erstklassige Stellung in der Champagner-Riege gesichert.

Bei Pol Roger ist Weinmachen immer noch Familiensache, daher liegt die Leitung seit den 1950er in den Händen der Söhne Jean und Jacques, die seit 1963 von Christian Pol Roger unterstützt werden.

Anbauregion

Die Champagne ist ein abgegrenztes Weinbaugebiet, das zu den prestigeträchtigsten Erzeugern der Welt zählt. Geografisch ist es im äussersten Nordosten Frankreichs gelegen und befindet sich in unmittelbarer Grenznähe zu Belgien. Zentral im Anbaugebiet liegt die historische Stadt Troyes, die das Zentrum der Champagne bildet. Weinbau wurde hier schon von den Römern betrieben, weswegen die Tradition über 2.000 Jahre zurückreicht. Seit dem 17. Jahrhundert wurde Champagner schliesslich in der heutigen Form gekeltert. Er gilt als der edelste Schaumwein überhaupt und hat eine gesonderte Stellung auf dem Weltmarkt eingenommen.

Im wesentlichen werden die Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier angebaut. Die verschiedenen Terroirs der Region ermöglichen es, dass jede Rebsorte die idealen Bedingungen vorfindet. Während der Chardonnay eher die kreidehaltigen Böden bevorzugt, fühlt sich der Pinot Meunier auf den zahlreichen Lehmböden wohl. Auch schwerere Böden sind geboten und kommen dem Pinot Noir entgegen. Das Klima ist kontinental und eher kühl angesiedelt. Dadurch wird die Reifezeit der Trauben verlängert, was der unverwechselbaren Frische des Champagners entgegenkommt. Weltruhm erlangten die Champagnerhäuser Bollinger, Dom Perignon und Heidsieck, die in der Region angesiedelt sind.

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