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    Pujanza Hado 2016

    Der Pujanza Hado kann mit Zugänglichkeit, rundem Geschmack und bestem Preis-Genuss-Verhältnis punkten. Kritiker-Punkte: 91 von Guia Proensa, 91+ Parker und gar 92 von Guia Penin und Tim Atkin.

    ausverkauft
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    Steckbrief

    Land Spanien
    Anbauregion Rioja
    Weingut Pujanza
    Rebsorte Tempranillo
    Jahrgang 2016
    Füllmenge 0,75 L
    Alkoholgehalt 13,5 %
    EAN 8437002774349
    Artikelnummer WI-TE-0110-16

    Über den Wein

    Modern, unkompliziert und dabei kein bisschen langweilig: Der Pujanza Hado ist ein ausdrucksstarker Vertreter des neuen Rioja-Stils und wird seit Jahren von den Kritikern geliebt. Dieser 2016er Jahrgang erhielt 91+ Punkte von Robert Parker und 92 Punkte vom Guia Penin.

    Es ist ein leuchtendes Kirschrot, in dem sich der Wein im Glas präsentiert. Ein Duft nach saftigen, vollreifen Früchten steigt in die Nase und wird am Gaumen von Schokolade, runden Tanninen und Röstaromen ergänzt. Der 12-monatige Ausbau im französischen Barrique macht sich deutlich, wenn Noten von würzigem Eichenholz und Honig hinzukommen und die Aromen-Balance perfektionieren. Viel Entwicklung bedarf es bei diesem Wein nicht mehr und so ist der Hado schon früh in perfekter Trinkreife, die etwa 7 Jahre ab Jahrgang andauert.

    Speiseempfehlung: Die Röstaromen und die saftige Frucht machen sich besonders gut zu gegrilltem Fleisch.

    Winzer & Weingut

    Die Geschichte der Bodegas y Viñedos Pujanza begann im Jahr 1998. Carlos San Pedro, Sohn einer Familie mit langer Weinbautradition, gründete das Weingut, das sich bis heute beinahe nur auf eine Rebensorte konzentriert. Auf dem grössten Teil der etwa 40 Hektaren Rebfläche stehen beste Tempranillo-Reben, nur ein Weinberg ist mit der weissen Rebe Viura bepflanzt.

    Genau da, im Weinberg, werden bei Pujanza auch die Weine gemacht. Nur eigene Trauben werden verwendet und das Wissen um die Besonderheiten der Lagen sowie die grosse Sorgfalt, die bei jedem Arbeitsschritt angewandt wird, gelten als das Geheimnis der Weine. Und so sind die Pujanza-Tropfen aus Laguardia, einem idyllischen Dorf im baskischen Teil des Rioja, längst in der internationalen Weinwelt angekommen.

    Anbauregion

    Das Weinbaugebiet La Rioja befindet sich im Norden Spaniens und nimmt Teile der gleichnamigen autonomen Region ein, erstreckt sich aber auch auf das autonome Baskenland und Navarra. Die Region ist Mitglied des Netzwerkes Great Wine Capitals und befindet sich somit in bester Gesellschaft zwischen den edelsten Weinerzeugern der Welt. Neuere Funde belegen, dass der Weinbau hier schon seit fast 3.000 Jahren betrieben wird. Diese Tradition wurde auch von den Römern in einem beachtlichen Ausmass fortgeführt, die die Region vor rund 2.200 Jahren besetzten.

    In La Rioja orientiert man sich am Bordelaiser Vorbild und greift auf ähnliche Anbauweisen und Reifeprozesse zurück. So werden die Erzeugnisse mit leichter Säure und tiefroter Farbe im Barrique gelagert. Je nach Lagerzeit spricht man von einem Crianza, einem Reserva oder einem Gran Reserva. Rebsortenreine Weine sind in La Rioja eher die Ausnahme. Vermehrt werden Cuvées aus drei Sorten verschnitten. Den grössten Anteil an der Anbaufläche beansprucht die Rebsorte Tempranillo, aber auch Grenache Noir und Carignan sind im grossen Massstab vertreten.

    Aromen & Geschmacksnoten

    ... Kakao/Schoko

    ... nach Erdbeeren

    ... nach Himbeere

    ... nach Kirschen

    ... Tabak/Rauch

    ... würzige Holznote

    Das sagen unsere Weintester

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