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    Ravenswood Country Series Lodi Zinfandel 2014

    Ein Traum, nicht nur für Zinfandel-Fans: Der Ravenswood Country Series Lodi Zinfandel überzeugt mit harmonischer Säure, präsenter Frucht und einem langen Finale.

    ausverkauft
    Pro Flasche, 1l CHF 22,00,
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    Steckbrief

    Land U.S.A.
    Anbauregion Kalifornien
    Weingut Ravenswood
    Rebsorte Zinfandel / Primitivo
    Jahrgang 2014
    Kellermeister Joel Peterson
    Füllmenge 0,75 L Flaschen
    Alkoholgehalt 14,5 %
    EAN 715826102967
    Artikelnummer WI-ZI-0012-14

    Über den Wein

    Winemaker Joel Peterson, in der Szene auch als 'Godfather of Zin' bekannt, hat sich voll und ganz dem Zinfandel verschrieben. Seine Ergebnisse sprechen für sich: Das Weingut Ravenswood gilt als absoluter Zinfandel-Spezialist und als Produzent der authentischsten Weine, die das Weinbaugebiet rund ums kalifornische Lodi hervorbringt.

    Das Klima, in dem die Trauben für den Ravenswood Country Series Lodi Zinfandelgedeihen dürfen, ist von warmen Tagen und kühlen Nächten geprägt. Eine eher frühe Ernte lässt die schöne Fruchtnote des Weines hervortreten. Dabei sind insbesondere dunkle Früchte präsent, die von Vanille und Kakao abgerundet werden. Die beeindruckende Harmonie und eine gute Einbindung der seidigen Tannine lassen das Geniesser-Herz höher schlagen. Die schöne Säure des Zinfandels trifft am Gaumen auf sanfte Holztöne, die auf den 12-18 Monate andauernden Ausbau in französischer Eiche zurückzuführen sind. Der Wein befindet sich schon in guter Trinkreife, hat aber auch das Potential sich innerhalb von 12 Jahren ab Jahrgang weiter zu entfalten.

    Speiseempfehlung: Aromatische Geflügelgerichte wie Truthahn oder knuspriges, würziges Hähnchen machen sich besonders gut neben dem kraftvollen Zinfandel. Auch zart-geschmortes Lamm und sogar intensive Fischsorten passen gut.

    Anbauregion

    Kalifornien stellt bei Weitem das grösste Weinbaugebiet in den USA. Auf weit über 170.000 Hektar werden die verschiedensten Rebsorten angebaut. Die Grösse der Region spiegelt sich auch in der Vielfältigkeit der unterschiedlichen Bedingungen wieder, die hier vorgefunden werden können. Schon mit dem Erreichen der ersten Siedler wurde der Weinbau in Betracht gezogen und nach und nach erweitert. Jedoch erlangte Kalifornien in der Weinszene erst spät den Ruhm, der ihm zusteht. Die langandauernde Prohibition warf die Entwicklung zwischenzeitlich um Jahre zurück.

    Das Klima in Kalifornien ist sehr vielseitig. Die Winter sind jedoch durchgehend sehr mild, was auf die unmittelbare Nähe zum Pazifik zurückzuführen ist. Im Sommer unterscheiden sich der sehr heisse Süden und der deutlich mildere Norden um die Region San Francisco. Auch in Bezug auf die Böden können Unterschiede festgestellt werden. Eine Vielzahl von verschiedenen Terroirs wird durch Lehmsandböden, aber auch durch kieshaltige Lössböden gekennzeichnet. In Kalifornien sind die Rebsorten Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir und Zinfandel dominant. Die lokalen Erzeugnisse aus diesen Rebsorten zählen mitunter zu den besten der Welt.

    Aromen & Geschmacksnoten

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