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    Robert Mondavi Napa Valley Fumé Blanc 2014

    Im Holzfass gereifter, schmelziger und intensiv tropenfruchtiger Weisswein - ein typischer Napa Valley-Style eben. Vom Weingut des wichtigsten Weinpioniers Kaliforniens.

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    Steckbrief

    Land U.S.A.
    Anbauregion Kalifornien
    Weingut Robert Mondavi
    Rebsorte Sauvignon Blanc
    Jahrgang 2014
    Kellermeister Robert Mondavi
    Füllmenge 0,75 L Flaschen
    Alkoholgehalt 14%
    EAN 086003351868
    Artikelnummer US-SB-0037-14

    Über den Wein

    Die Trauben von ausgewählten Lagen im Napa Valley werden direkt nach der Lese sanft im Ganzen gepresst und vergärt. Dem Sauvignon Blanc werden 4 % Sémillon zugegeben, um seine aromatische Fülle und seine seidige Textur zu unterstreichen. Der Wein reift fünf Monate in französischen Barriques.

    Der Robert Mondavi Napa Valley Fumé Blanc duftet exotisch nach Ananas, Kokos, Limonen und einem Hauch von Mango. Am Geschmack ist er äusserst lebendig mit einer ausgewogenen Säure, aromatischer Fülle und einem langen Finish.

    Anbauregion

    Kalifornien stellt bei Weitem das grösste Weinbaugebiet in den USA. Auf weit über 170.000 Hektar werden die verschiedensten Rebsorten angebaut. Die Grösse der Region spiegelt sich auch in der Vielfältigkeit der unterschiedlichen Bedingungen wieder, die hier vorgefunden werden können. Schon mit dem Erreichen der ersten Siedler wurde der Weinbau in Betracht gezogen und nach und nach erweitert. Jedoch erlangte Kalifornien in der Weinszene erst spät den Ruhm, der ihm zusteht. Die langandauernde Prohibition warf die Entwicklung zwischenzeitlich um Jahre zurück.

    Das Klima in Kalifornien ist sehr vielseitig. Die Winter sind jedoch durchgehend sehr mild, was auf die unmittelbare Nähe zum Pazifik zurückzuführen ist. Im Sommer unterscheiden sich der sehr heisse Süden und der deutlich mildere Norden um die Region San Francisco. Auch in Bezug auf die Böden können Unterschiede festgestellt werden. Eine Vielzahl von verschiedenen Terroirs wird durch Lehmsandböden, aber auch durch kieshaltige Lössböden gekennzeichnet. In Kalifornien sind die Rebsorten Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir und Zinfandel dominant. Die lokalen Erzeugnisse aus diesen Rebsorten zählen mitunter zu den besten der Welt.

    Aromen & Geschmacksnoten

    ... Kokosnoten

    ... nach Ananas

    ... nach Mango

    ... nach Zitrusfrüchten

    ... Tabak/Rauch

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