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Rosemount Diamond Label Crisp Chardonnay 2012

Ein klassischer Chardonnay mit wundervoller Textur, dessen Duft schon herrlich den Rebsortencharakter zeigt. Tolles Preis-Genuss-Verhältnis.

ausverkauft
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Steckbrief

Land Australien
Anbauregion Hunter Valley
Weingut Rosemount Estate
Rebsorte Chardonnay
Jahrgang 2012
Kellermeister Charles Wish
Füllmenge 0,75 L Flaschen
Alkoholgehalt 13,5 %
EAN 9325040021213
Artikelnummer AU-CH-0094-12

Über den Wein

Die Trauben für diesen reinsortigen Chardonnay wachsen in der Region South Eastern Australia. Ausgebaut wird der Wein für drei Monate zum grössten Teil im Edelstahl, und zu einem kleineren Teil in verschiedenen Holzfass-Arten, was ihm seine leichte Cremigkeit verleiht.

Der Duft des Rosemount Diamond Label Crisp Chardonnay erinnert an süsse Melonen, Limetten und Honig, begleitet von eleganten Feuerstein- und Hefenoten. Diese Aromen finden sich auch am Gaumen wieder. Dort zeigt er ausserdem Anklänge an frische Zitronenschale, Steinobst und Orangenblüte. Der Wein ist ausgewogen und sein Körper füllig. Dennoch wirkt er leicht und jugendlich und ist im Finale sehr saftig mit rassig-frischer Säure.

Winzer & Weingut

Das im Anbaugebiet New South Wales liegende Weingut wurde bereits 1860 gegründet und 109 Jahre später von Bob Oatley gekauft, der ab diesem Zeitpunkt den Betrieb zu einem der bekanntesten Gütern Australiens machte. Mittlerweile hat sich Bob aus der aktiven Arbeit zurückgezogen und seinen Job an Charles Wish übergeben. Gleich geblieben sind die Erfolge und das Konzept von Rosemount, Weine nach dem Multi-District Blending, dem Verschneiden von Trauben unterschiedlicher Herkunftsregionen, abzufüllen.

Die beeindruckende Palette umfasst vor allem Weine aus den Sorten Shiraz, Cabernet Sauvignon, Chardonnay und Sauvignon Blanc. Am bekanntesten sind dabei die Weine der Linien Diamond Label und Diamond Blends.

Anbauregion

Das Hunter Valley erstreckt sich entlang des Hunter Rivers in New South Wales (Australien). Die Rede ist von der Region nördlich von Sydney, die ab dem Ort Newcastle landeinwärts zu finden ist. Hier werden einige der bedeutendsten Weine des Landes angebaut. So war es James Busby, der um das Jahr 1825 erste Erfolge mit verschiedenen Rebsorten feierte. Noch heute ist dieser Name eng mit der Geschichte des australischen Weines verbunden. Viele sehen in ihm den Urvater des Weinbaus auf dem neuen Kontinent.

Das subtropische Klima des Hunter Valley hat einen mediterranen Charakter. Es handelt sich um eine der heissesten und zeitgleich feuchtesten Weinregionen des Landes. Eine besondere Rolle kommen den Erhebungen der Great Dividing Range zu, die das Valley flankieren. Wie in einem Tunnel bläst die kühle Luft des Ozeans von Zeit zu Zeit in die Anbauregion. Die unterschiedlichen Böden in den verschiedenen Höhen des Valleys, ermöglichen den Anbau einer grossen Varietät von Weinen. International renommiert sind vor allem der Sémillon und der Chardonnay sowie der Shiraz, der Cabernet Sauvignon und der Merlot unter den roten Rebsorten.

Aromen & Geschmacksnoten

... nach Honig

... nach Melone

... nach Pfirsich

... nach Zitrusfrüchten

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