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    Baron de Ley Rosé 2017

    So schmeckt der Sommer: Ein Rosé, der hält, was er verspricht. Der 2012er aus dem Hause Baron de Ley glänzt mit seiner dezenten Säure und einem besonders frischen Geschmack.

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    Steckbrief

    Land Spanien
    Anbauregion Rioja
    Weingut Baron de Ley
    Rebsorte Rosé
    Jahrgang 2017
    Füllmenge 0,75 L Flaschen
    Alkoholgehalt 13 %
    EAN 8420347292548
    Artikelnummer ES-TE-0065-17

    Über den Wein

    Die Tempranillo-Traube gehört unverwechselbar in das spanische Anbaugebiet Rioja. Dass Rioja-Weine, die aus dieser Rebe gewonnen wurden, aber nicht immer schwer und kräftig sein müssen, zeigt der 2012er von Baron de Ley. Ein herrlich leichter Rosé mit einer angenehmen Säurestruktur, der obendrein besonders frisch im Geschmack ist. Das macht ihn zum idealen Partner zu Rissotto, Paella, Gemüse und Pasta.

    Am Gaumen ist die Frucht besonders fein und zart. Die typischen Aromen der Tempranillo-Traube drängen sich nicht zu offensiv in den Vordergrund und überlassen dem frischen Charakter viel Raum. Ein Sommerwein par excellence für kleines Geld!

    Winzer & Weingut

    Im Zentrum des Rioja liegt das beeindruckende Weingut Barón de Ley auf dem Gelände eines ehemaligen Benediktinerklosters aus dem 16. Jahrhundert. Die 100 Hektar Rebflächen hat man direkt um das Anwesen herum angelegt, sodass die geernteten Trauben einen kurzen Weg vom Rebstock in den Keller haben.

    Bei Barón de Ley werden nur eigene Trauben verwendet und die Weine dürfen lange in neuen Barriques reifen. Barón de Ley besitzt die Erlaubnis Cabernet Sauvignon anzubauen und mit Tempranillo-Trauben zu erstklassigen Weinen zu verarbeiten, die sich somit von den meisten anderen Rioja-Weinen unterscheiden. Daneben stellt das Gut auch kleine Mengen an Weissweinen und Rosés her.

    Anbauregion

    Das Weinbaugebiet La Rioja befindet sich im Norden Spaniens und nimmt Teile der gleichnamigen autonomen Region ein, erstreckt sich aber auch auf das autonome Baskenland und Navarra. Die Region ist Mitglied des Netzwerkes Great Wine Capitals und befindet sich somit in bester Gesellschaft zwischen den edelsten Weinerzeugern der Welt. Neuere Funde belegen, dass der Weinbau hier schon seit fast 3.000 Jahren betrieben wird. Diese Tradition wurde auch von den Römern in einem beachtlichen Ausmass fortgeführt, die die Region vor rund 2.200 Jahren besetzten.

    In La Rioja orientiert man sich am Bordelaiser Vorbild und greift auf ähnliche Anbauweisen und Reifeprozesse zurück. So werden die Erzeugnisse mit leichter Säure und tiefroter Farbe im Barrique gelagert. Je nach Lagerzeit spricht man von einem Crianza, einem Reserva oder einem Gran Reserva. Rebsortenreine Weine sind in La Rioja eher die Ausnahme. Vermehrt werden Cuvées aus drei Sorten verschnitten. Den grössten Anteil an der Anbaufläche beansprucht die Rebsorte Tempranillo, aber auch Grenache Noir und Carignan sind im grossen Massstab vertreten.

    Aromen & Geschmacksnoten

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