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    Santa Cristina Rosato Toscana IGT 2017

    Ein wunderschöner Rosé aus äusserst prestigeträchtigem und renommierten Hause. Dieser Wein punktet mit einer fruchtigen Aromatik und einem runden Geschmack.

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    Steckbrief

    Land Italien
    Anbauregion Toskana
    Weingut Antinori
    Rebsorte Rosé
    Jahrgang 2017
    Füllmenge 0,75 L Flaschen
    Alkoholgehalt 11,5 %
    EAN 8001935303206
    Artikelnummer IT-RO-0016-17

    Über den Wein

    Nach präzisen Kriterien vinifiziert, besteht dieser Wein zu 85% aus Sangiovese und zu 15% aus Canaiolo. Er zeichnet sich durch seine intensive Roséfarbe, sein fruchtiges Aroma und einen trockenen, runden Geschmack aus. Fast schon Pink leuchtet der Rosé aus der Toskana im Glas. Er stammt aus dem 'Kaiserreich des Weines', nämlich aus den Kellern des Weinweltmeisters Antinori. Die Familie bestimmt seit über 600 Jahren das italienische Weingeschäft und ist weltweit bekannt für ihre ausgezeichneten Weine, die in jedem neuen Jahr zu überraschen und zu begeistern wissen.

    Der Antinori Santa Cristina Rosato Toscana IGT wird von seinem 85%igen Anteil an Sangiovese dominiert. Feinfruchtig duften Himbeeren und Zitronen im Bouquet und vereinen sommerliche Süße und feine Säure miteinander. Das fruchtige Aroma hält sich auch am Gaumen, wo der Rosé besonders leicht und erfrischend wirkt. So wird er der ideale Begleiter sommerlicher Gerichte. Ein abgerundeter, harmonischer Geschmack leitet ein langes und frisches Finale ein.

    Winzer & Weingut

    Das Haus Antinori geniesst in der Weinwelt einen legendären Ruf. In den mittlerweile 15 Weingütern, vorwiegend in der Toskana, aber auch in Umbrien, Piemont, Lombardei und Apulien, werden zahlreiche Spitzenweine ebenso wie feine Alltagsbegleiter erzeugt. Zu den bekanntesten zählen etwa die weltweit begehrten Topweine Tignanello, Guado Al Tasso Bolgheri oder Chianti Classico Marchese Antinori.

    Das im 13. Jahrhundert gegründete Weingut wird nunmehr in der 26. Generation, dem Marchese Piero Antinori, geführt und seine drei Töchter Albiera, Allegra und Alessia sind ebenfalls in Top-Positionen des adeligen Hauses tätig. Neben einer starken Bandbreite von Rotweinen können die Antinoris auch mit tollen Weissweinen überzeugen.

    Anbauregion

    Das Weinbaugebiet Toskana ist nicht nur eines der bekanntesten Italiens, sondern gehört auch zu den prestigeträchtigsten Weinregionen der Welt. Das schlägt sich im nationalen Klassement nieder. So beherbergt das Gebiet um Pisa, Florenz, Siena und Livorno zahlreiche DOC- und DOCG-Zonen, worunter auch Chianti fällt, der wohl prominenteste Vertreter der Region. Die Cuvée besteht im übrigen zum grössten Teil aus Sangiovese. Hinzu gesellen sich Canailolo, Malvasia und Trebbiano sowie ein Anteil von ca. 10 Prozent an anderen Rebsorten. Weder der Chianti, noch andere Spezialitäten aus der Region, sind wirklich traditionsreich, wenn man die lange Geschichte des Weinbaus in der Toskana betrachtet. Vor 2.800 Jahren waren es einst die Etrusker, die die Grundsteine dafür legten.

    Das Besondere an der Toskana sind die vielen klimatischen Subregionen, die auf engstem Raum unzählige grundverschiedene Terroirs entstehen lassen. Allgemein herrscht ein sehr mediterranes und mildes Klima vor, das kühle und feuchte Einflüsse im Landesinneren hat, was auf die nahegelegenen Apenninen zurückzuführen ist. So variiert auch der Boden von Kreide bis Ton und von Kalk bis Silicium. Jede angebaute Rebsorte geniesst also die idealen Bedingungen. Neben den Chianti-Rebsorten werden unter anderem Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot und Montepulciano im grossen Massstab angebaut.

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