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    Niepoort Redoma Rose 2015

    Dieser harmonievolle Rosé von Niepoort vereint die Frische eines Weissweins mit der Komplexität eines Rotweins und eröffnet ganz neue, ungewöhnlich gute Perspektiven.

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    Steckbrief

    Land Portugal
    Anbauregion Douro
    Weingut Niepoort
    Rebsorte Rosé Cuvée
    Jahrgang 2015
    Füllmenge 0,75 L Flaschen
    Alkoholgehalt 13,25 %
    EAN 5602840080096
    Artikelnummer PT-RO-0001-15

    Über den Wein

    Leicht und elegant füllt der Niepoort Redoma Rosé das Glas in einer leuchtenden Lachsfarbe. Im edlen Bouquet verbinden sich Anklänge von roten Beeren, trockenen Blüten und feinen Gewürzen mit gut integrierten Röstaromen und erdigen Noten.

    Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch und präsent mit einem schönen Volumen. Die Obst- und Mineralnoten harmonieren vollkommen miteinander und sorgen für einen wunderbar frischen und eleganten Trinkgenuss. Das Finale ist ausgesprochen lang und delikat, ganz ungewöhnlich für einen Rosé. Aufgrund seiner Vielschichtigkeit und seiner kraft passt er fast besser zu einer Mahlzeit als zum Geniessen an einem sommerlichen Nachmittag.

    Ein weiteres Meisterwerk vom Selfmade-Winemaker Dirk van der Niepoort, der bei den Wine Awards 2018 des deutschen Kulinarikmagazins Der Feinschmecker zum Winzer des Jahres gekürt wurde.

    Winzer & Weingut

    Dirk van der Niepoort gilt als einer der erfolgreichsten, innovativsten und zugleich unkonventionellsten Winzer Portugals. Der Erbe einer Portweindynastie präsentiert neben einer breiten Palette ausgezeichneter Portweine auch sehr beeindruckende Rot-, Rosé- und Weissweine aus zumeist uralten Weinbergen.

    „Die Kunst des Douro ist es, Weine mit unterschiedlichen Eigenschaften so zu vermählen, dass daraus ein besonders komplexes und interessantes Gesamtwerk entsteht“, meint der Winzer, der damals zuerst als Hobby seinen ersten Rotwein im Jahr 1990 erzeugte. Aus dem Hobby wurde pure Leidenschaft und mittlerweile zählt Niepoort gerade mit seinen roten Gewächsen sehr unterschiedlicher Ausprägung zum Kreis der international gefeierten Winzer. So hat das deutsche Kulinarikmagazin Der Feinschmecker den Selfmade-Winemaker bei den Wine Awards 2018 zum Winzer des Jahres ausgezeichnet.

    Anbauregion

    Die Weinbauregion Alto Douro liegt im Norden Portugals und befindet sich in unmittelbarer Nähe der Grenze zu Spanien. Dabei handelt es sich um die älteste geschützte Weinbauregion der Welt, die seit dem Jahre 2001 auch zu den Weltkulturerben der UNESCO zählt. Im Jahre 1756 war es der absolutistische Regent Marques de Pombal, der die Grenzen für den Weinbau zog. Bis zu diesem Zeitpunkt gab es weltweit noch kein Weinbaugebiet mit herkunftsgeschützter Einordnung. Die Tradition des Weinbaus geht jedoch noch viel weiter in die Geschichte zurück. Kultiviertet wurde dieser schon vor über 2.000 Jahren von den Römern betrieben.

    Das Anbaugebiet ist nach dem gleichnamigen Fluss benannt, der seinen Ursprung im mittleren Spanien findet und sich seinen Weg, durch Portugal, in den Atlantik bahnt. Er ist im wesentlichen auch für die Wasserversorgung der Region zuständig. Die Sommer sind sehr warm und niederschlagsarm. Begünstigend für das Gedeihen der Reben sind daher die Bodenbeschaffenheiten. Die meisten Terroirs weisen einen Schieferuntergrund auf, der mit grossen Wasserspeicherkapazitäten aufwarten kann. Das Douro ist weltweit für seinen Portwein bekannt, der einer langjährigen Barriquereife unterzogen wird.

    Aromen & Geschmacksnoten

    ... nach Blüten

    ... nach Vanille

    ... Pfeffer/pfeffrig

    ... Tabak/Rauch

    ... würzige Holznote

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