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    Leopold Aumann Harterberg 2013

    Feine Nougat- sowie Schokoladentöne kräftigen das fruchtige Bouquet dieses Blends. Sehr elegant und konzentriert. Ein absoluter Topwein mit sehr guter Lagerfähigkeit.

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    Steckbrief

    Land Österreich
    Anbauregion Thermenregion
    Weingut Leopold Aumann
    Rebsorte Cuvée
    Jahrgang 2013
    Kellermeister Leopold Aumann
    Füllmenge 0,75 L Flaschen
    Alkoholgehalt 13 %
    EAN 9120040381806
    Artikelnummer AT-BL-0009-13

    Über den Wein

    Diese Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Zweigelt stammt aus der Thermenregion südlich von Wien. Der Rotwein wird auf der Maische für zwei bis vier Wochen vergoren. Der Saft wird regelmässig unten abgelassen und oben wieder zugeführt. Die aufschwimmende Maische wird händisch wieder untergetaucht. Dadurch erhält der Wein seine dunkle Farbe.

    Der Leopold Aumann Harterberg offenbart feinste Nougat- und Schokoladennoten, gepaart mit saftiger Heidelbeere. Am Gaumen wirkt er konzentriert, dicht und intensiv. Man geniesst ihn am besten aus Bordeaux-Gläsern. Mindestens zehn Jahre ab Jahrgang lagerfähig.

    Anbauregion

    Das Weinbaugebiet Thermenregion befindet sich im Osten Österreichs. Es erstreckt sich von der Hauptstadt Wien aus in südlicher Richtung und wird von der Wiener Neustadt begrenzt. Das vergleichsweise kleine Anbaugebiet umfasst ca. 2.200 Hektar Rebfläche und ist in die malerische Landschaft des Wienerwalds eigebettet. Weinbau wird hier schon seit der Antike betrieben, wobei die erste Hochzeit bis ins frühe Mittelalter auf sich warten liess.

    Das Klima der Region ist eigentlich kontinental geprägt. Die Weinlagen profitieren jedoch von einem Mikroklima, das durch die pannonische Tiefebene begünstigt wird. Von hier aus strömt warme und trockene Luft ein, die die besonderen Anbaubedingungen der Thermenregion ausmacht. Warme und trockene Sommer sowie kühle Nächte sind die Folge. Die Böden der Thermenregion sind für die ansässigen Rebsorten ideal geeignet. Es dominiert ein vorwiegend schwerer Untergrund aus Lehm, Sand und Ton, der gerade hier eine perfekte Drainagefähigkeit vorweisen kann. Aber auch steiniger Schotter bildet eines der vielfältigen Terroirs. Dominant sind die Rebsorten Zierfandler, St. Laurent und Pinot Noir.

    Aromen & Geschmacksnoten

    ... Kakao/Schoko

    ... nach Heidelbeeren

    ... nach Nougat

    ... Waldbeeren

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