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    Ramon Bilbao Mirto 2011

    Ein trockener Rotwein aus dem Rioja, der mit seinen intensiven Aromen roter Früchte und Sandelholz besticht. Würzig und kraftvoll mit einem herrlich langen Abgang.

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    Steckbrief

    Land Spanien
    Anbauregion Rioja
    Weingut Ramon Bilbao
    Rebsorte Tempranillo
    Jahrgang 2011
    Kellermeister Elias Fernandez
    Füllmenge 0,75 L Flaschen
    Alkoholgehalt 14%
    EAN 8413423111307
    Artikelnummer WI-TE-0064-11

    Über den Wein

    Das Rioja gehört zu den bekanntesten Rebbaugebieten der Welt. Vor allem die kraftvollen Rotweine dieser Region haben es vielen Weinliebhabern angetan. Das Weingut Ramón Bilbao kann auf eine jahrhundertelange Geschichte in der Region zurückblicken und gehört auch heute zu den Top-Weingütern des Rioja.

    Der Ramón Bilbao Mirto ist ein wuchtiger Roter, wie man ihn sich schöner nicht vorstellen kann. Von intensivem Dunkelrot präsentiert er sich im Glas, das Aroma dunkler Früchte wird von warmen Sandelholzaromen ergänzt. Am Gaumen haut einen die Kraft des Weines um, mineralische Anklänge, eine frische Säure und ein aussergewöhnlich langes Finale machen den Genuss komplett.

    Winzer & Weingut

    Handlese in der Rioja ist nicht gerade Alltag. Doch auf den rund 75 Hektar Rebflächen des Weinguts Ramón Bilbao ist das heute Standard. Mit der Weinproduktion begonnen hatte die Familie Bilbao im späten 19. Jahrhundert, aber so richtig durchgestartet in Bezug auf Qualität ist man erst seit Beginn des neuen Jahrtausends.

    Der renommierte Oenologe Rodolfo Bastida entwickelte damals neue Weinkonzepte und die Besitzer investierten massiv in die neue Ausstattung, neue Technik und den Keller, in dem nun neben den traditionellen amerikanischen Fässern auch französische Barriques stehen. Das Resultat sind fruchtige, elegante Rioja-Weine moderner Prägung mit dem Top-Wein Mirto an der Spitze.

    Anbauregion

    Das Weinbaugebiet La Rioja befindet sich im Norden Spaniens und nimmt Teile der gleichnamigen autonomen Region ein, erstreckt sich aber auch auf das autonome Baskenland und Navarra. Die Region ist Mitglied des Netzwerkes Great Wine Capitals und befindet sich somit in bester Gesellschaft zwischen den edelsten Weinerzeugern der Welt. Neuere Funde belegen, dass der Weinbau hier schon seit fast 3.000 Jahren betrieben wird. Diese Tradition wurde auch von den Römern in einem beachtlichen Ausmass fortgeführt, die die Region vor rund 2.200 Jahren besetzten.

    In La Rioja orientiert man sich am Bordelaiser Vorbild und greift auf ähnliche Anbauweisen und Reifeprozesse zurück. So werden die Erzeugnisse mit leichter Säure und tiefroter Farbe im Barrique gelagert. Je nach Lagerzeit spricht man von einem Crianza, einem Reserva oder einem Gran Reserva. Rebsortenreine Weine sind in La Rioja eher die Ausnahme. Vermehrt werden Cuvées aus drei Sorten verschnitten. Den grössten Anteil an der Anbaufläche beansprucht die Rebsorte Tempranillo, aber auch Grenache Noir und Carignan sind im grossen Massstab vertreten.

    Aromen & Geschmacksnoten

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