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    Saint Préfert Châteauneuf-du-Pape Blanc 2016

    Die Kritiker sind sich schon einmal einig: Diese weisse Cuvée aus Clairette und Roussanne ist ein grosser Wein. Mit feiner Nase, vollem Gaumen und langem frischen Abgang.

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    Steckbrief

    Land Frankreich
    Anbauregion Rhône
    Rebsorte Weisse Cuvée
    Jahrgang 2016
    Füllmenge 0,75 L
    Alkoholgehalt 13,5 %
    Artikelnummer WI-WB-0044-16

    Über den Wein

    Je 92 Punkte von Robert Parker und dem Wine Spectator sowie 91 Punkte von Jeb Dunnuck, dazu gar 95 Punkte vom International Wine Report erhielt der 2016er Jahrgang. Die Kritiker sind sich schon einmal einig: Der Saint Préfert Châteauneuf-du-Pape Blanc ist ein grosser Wein. Die weisse Cuvée basiert auf Clairette, dem 15 Prozent Roussanne beigemischt wird - beides typische regionale Rebsorten.

    Opulent, aber angenehm unaufdringlich ist die Aroma-Palette, exotische Früchte wie Ananas gesellen sich zu Blüten von Jasmin und Heckenkirsche und feinen Würznoten von geröstetem Hafer und Mandeln. Mittelschwerer Gaumen mit einer der Clairette geschuldeten feinen Mineralik und ein an Zitronensorbet erinnerndes langanhaltendes Finale.

    Anbauregion

    Das Weinbaugebiet Rhône schlängelt sich entlang des gleichnamigen Flusses in Frankreich Richtung Mittelmeer. Wenn von dem Weinbaugebiet die Rede ist, ist ein ein knapp über 200 Kilometer langes Teilstück gemeint, das eine halbe Autostunde südlich der Metropole Lyon beginnt und bei Avignon endet, wo sich die Anbaugebiete Provence, Languedoc Roussillon und Rhône treffen. In dem Tal zwischen Zentralmassiv und Alpenausläufern blickt der Weinbau auf eine sehr weitreichende Tradition zurück. So wurden schon vor der Ankunft der Römer Reben gepflanzt, wobei die ersten vermutlich vor über 2.400 Jahren kultiviert wurden.

    Sowohl das Klima, als auch die Beschaffenheit des Bodens, variiert zwischen dem Norden und dem Süden des Anbaugebiets. Im Norden sind grösstenteils vulkanische Untergründe mit hohem Granitanteil und guter Drainagewirkung zu finden. Das Klima ist eher kontinental geprägt und vom trockenen Mistral gekennzeichnet. Die Niederschlagsmenge ist gemässigt und konzentriert sich grösstenteils auf die Sommer- und Herbstmonate. Im Süden hingegen herrschen Kalk-, Sand- und Lehmböden vor. Bei deutlich weniger Niederschlag und vermehrt mediterranem Einfluss kommt die Speicherkapazität der Böden den Bedingungen sehr entgegen. Unter den roten Rebsorten wird gerne auf Grenache, Shiraz und Mourvèdre zurückgegriffen. Bei den weissen Rebsorten sind Grenache Blanc, Clairette Blanche und Marsanne am weitesten verbreitet.

    Aromen & Geschmacksnoten

    ... nach Ananas

    ... nach Blüten

    ... nach Heu

    ... nach Mineral/Stein

    Das sagen unsere Weintester

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