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    Salentein Portillo Malbec 2018

    Im Glas schimmert der Salentein Portillo Malbec in einem kräftigen Rubinrot mit intensiven, violetten Färbungen. Waldbeeren und würzige Aromen zeigen sich in der Nase. Kräftig am Gaumen.

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    Steckbrief

    Land Argentinien
    Anbauregion Mendoza
    Weingut Salentein
    Rebsorte Malbec
    Jahrgang 2018
    Kellermeister Gustavo Bauzá
    Füllmenge 0,75 L
    Alkoholgehalt 13,5 %
    EAN 7798074860240
    Artikelnummer AR-MA-0004-18

    Über den Wein

    Im Glas schimmert der Salentein Portillo Malbec in einem kräftigen Rubinrot mit intensiven violetten Färbungen. In der Nase begeistert sein frisches, fruchtiges Bukett, das durch Noten von Pflaume, Brombeere und einer Spur Vanille ergänzt wird. 

    Am Gaumen setzen sich die unverfälschten Fruchtaromen fort. Hier gesellen sich süßliche, runde Tannine hinzu die durch eine gute Struktur abgerundet werden, welche bedingt ist durch den Ausbau in Eiche. Ein fruchtiges und langes Finale schließt sich an. Probieren Sie ihn doch mal zum saftigen Steak oder würzigem Käse.

    Winzer & Weingut

    Der Betrieb wurde 1995 von dem Holländer Meindert Pon gegründet und bereits 2003 auf der Wine&Spirit Competition in London als "Argentinian Winery of the Year"  ausgezeichnet. Damals noch unter dem Chief Winemaker Laureano Gomez, dem 2010 José Galante, einer der einflussreichsten und erfolgreichsten Oenologen Argentiniens, folgte.

    Die Kellerei liegt im Valle de Uco, rund 100 km südlich von Mendoza, und besitzt gut 700 Hektar Weinberge. Die Rebflächen befinden sich in Höhen von 900 bis 1.700 Metern am Fusse der Anden und José kann auf bestes Traubenmaterial zurückgreifen. Das Aushängeschild des "Juwels am Fuss der Anden" ist der herausragende Primus Malbec.

    Anbauregion

    Das Weinbaugebiet Mendoza ist die bekannteste und wichtigste Anbauregion für edle Weinerzeugnisse aus Argentinien. Ganz im Westen des Landes gelegen, ist die chilenische Hauptstadt Santiago weniger als 100 Kilometer Luftlinie entfernt. Die Grenze wird jedoch durch die, als unüberwindbar erscheinenden, Anden gebildet, die ausserdem die beeindruckende Szenerie der Region bestimmen. Am östlichen Fuss des gigantischen Gebirges befindet sich das Mendoza mit seinen über 140.000 Hektar Rebfläche. Wein wird hier schon seit dem 16. Jahrhundert angebaut.

    Aufgrund der Grösse des Anbaugebiets variieren auch die klimatischen Begebenheiten sehr. Während die höheren Lagen von milden Temperaturen und kalten Nächsten geprägt sind, ist es in den Tälern etwas kühler, dafür sind die Schwankungen zur Nacht jedoch geringer. So findet jede Rebsorte ihren passenden Platz, um auf den mineralstoffreichen Ursteinböden zu gedeihen. Durch zahlreiche künstliche Systeme ist inzwischen auch die Bewässerung der trockenen Region gewährleistet, in der die Rebsorten Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz und Zinfandel hervorragende Ergebnisse erzielen.

    Aromen & Geschmacksnoten

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