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    Segura Viudas Brut Reserva Heredad Magnum (1,5L) in Original-Holzkiste

    Dieser Cava gehört zu den Feinsten seiner Art! Tolle Balance zwischen Eleganz, Frucht und einem reifen Hefeton. Intensive, weinige Aromen enden in einem delikaten Abgang.

    ausverkauft
    Pro Flasche, 1l CHF 51,00,
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    Steckbrief

    Land Spanien
    Anbauregion Penedes
    Weingut Segura Viudas
    Rebsorte Cava
    Jahrgang NV
    Füllmenge 1,5 L Magnum
    Alkoholgehalt 12 %
    EAN 8410428300682
    Artikelnummer FT-SW-0334-NV

    Über den Wein

    Segura Viudas gehört zu den bekanntesten Weingütern der Region Penedès, die wir unter anderem für die grossartigen Schaumweine lieben, die hier produziert werden. Die spanischen Prickler sind alles andere als Schaumschläger; im Gegenteil: Sie sind durchaus eine ernstzunehmende Alternative zu ihren Cousins aus der Champagne.

    In Katalonien geniesst man einen Cava übrigens besonders gerne zu Fischgerichten oder auch einer Fideuà. Der Segura Viudas Brut Reserva Heredad Magnum gehört zu den Flagschiffen des Weinguts. Uns gefällt besonders die ausgewogene Balance zwischen intensiver Aromatik, feiner Perlage und grosser Eleganz. Der Gaumen ist intensiv, der Abgang nichtsdestotrotz mild und delikat.

    Anbauregion

    Das Weinbaugebiet Penedes erstreckt sich von Barcelona bis Terragona. Es befindet sich jedoch nicht direkt an der Costa Brava. Gemeint ist vielmehr das Hinterland, dass sich nur wenige Kilometer westlich des touristischen Treibens erstreckt. Eine ganze Reihe hervorragender Weinerzeugnisse stammen aus dieser Region, zumal sie ideale Bedingungen für viele Rebsorten bietet. Weinbau wird dort schon seit über 2.000 Jahren betrieben. Es wird auch angenommen, dass die tatsächliche Tradition auf die Kelten - und somit noch länger zurückreichen könnte. Eindeutige Belege finden sich allerdings nicht.

    Kennzeichnend für das Penedes sind die verschiedenen Höhenlagen, auf denen Weinbau stattfindet. Diese beginnen nur wenige Meter über dem Meeresspiegel und reichen bis 900 Meter über Normalnull. Dadurch ergeben sich auch viele Subklimazonen mit unterschiedlichen Einflüssen auf den Weinbau. Im Grossen und Ganzen kann aber von trockenen und warmen Sommern gesprochen werden. Die Winter sind relativ mild, sodass die Frostgefahr in der Region sehr gering ist. Die Reben gedeihen dabei auf Sand-Lehm-Böden mit unterschiedlich hohem Kalkgehalt. Zu den wichtigsten Sorten gehören Tempranillo, Exuitxagos, Macabeo und Mazuelo.

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