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    SIJNN Red 2008

    Der SIJNN Red zeigt sich in der Nase leicht zugänglich, bevor er sich am Gaumen zu einem anspruchsvollen und eleganten Rotwein mausert. Ein Wein mit Star-Allüren!

    ausverkauft
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    Steckbrief

    Land Südafrika
    Anbauregion Western Cape
    Weingut SIJNN
    Rebsorte Cuvée
    Jahrgang 2008
    Füllmenge 0,75 L Flaschen
    Alkoholgehalt 14,5 %
    EAN 676814000682
    Artikelnummer ZA-BL-0303-08

    Über den Wein

    Der SIJNN Red ist ein Multi-Blend, der im Jahr 2010 von Jancis Robinson zum 'Wine of the Week' gekürt wurde. Potential besitzt er also - und gewisse Star-Allüren natürlich auch. Zunächst zeigt er sich schmeichelnd sanft und leichtfüssig, fast schon süffig. Sein Bouquet erinnert an Aromen von Schieferstein, Beerenfrüchten und Kräutern.

    Am Gaumen entwickelt er sich dann zu einem eleganten, strammen und anspruchsvollen Wein. Er ist reichhaltig und saftig und verfügt über eine schöne Textur, doch zum exquisiten Genuss machen ihn seine feine Holzwürze, kräftige Kaffeenoten und vor allem das trockene Finale.

    Anbauregion

    Die Weinregion Western Cape erstreckt sich rund um das legendäre Kap der guten Hoffnung. Im Südwesten Südafrikas zählen gleich mehrere Anbaugebiete zu dieser Region. Damit sind vorwiegend die Gebiete gemeint, die nahe an Kapstadt liegen und einen direkten Zugang zur Küste haben. Ferner gehören aber auch Weinbaugebiete zum Western Cape, die weiter im Landesinneren liegen und somit einige klimatische Besonderheiten vorweisen. Einige prominente Vertreter der Region sind weltweit bekannt. So erfreuen sich in erster Linie Stellenbosch, Darling, Overberg und Paarl über eine renommierte Stellung auf dem internationalen Weinmarkt.

    In Küstennähe ist das Klima ganzjährig mild und wartet mit vielen Sonnenstunden auf. Auch die notwendigen Niederschläge sind in den passenden Jahreszeiten vertreten. Da antarktische Winde auch im Sommer hin und wieder sehr kühle Brisen in die Region bringen, haben die Reben in der Küstenregion viel Zeit zum Reifen und können eine ausserordentliche Vielfalt an Aromen entwickeln. Im Landesinneren werden die Bedingungen zusehends kontinentaler. Heisse Sommer und kalte Winter wechseln sich ab. Die meisten Gebiete setzen auf internationale Prominenz, wenn es um die Wahl der Trauben geht. So wird der Rebsortenspigel von Chenin Blanc, Cabernet Sauvignon, Colombard, Shiraz, Merlot, Chardonnay und Sauvignon Blanc angeführt.

    Aromen & Geschmacksnoten

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