Silentium Irpinia Greco Bianco DOC 2017

Aus Kampanien stammend, überzeugt dieser Weisswein durch seine fruchtige Leichtigkeit gepaart mit fülliger Struktur. Kann nicht nur beim Apéro für Furore sorgen.

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Steckbrief

Land	Italien
Anbauregion	Kampanien
Rebsorte	Greco
Jahrgang	2017
Füllmenge	75 CL
Alkoholgehalt	13 %
EAN	7610593522174
Artikelnummer	BAT-7610593522174-17

Über den Wein

Zum Glück hat sich die kampanische Provinz Avellino von dem verheerenden Erdbeben 1980 fast komplett erholt. Zur Normalität zurückgekehrt, liefern die dortigen Winzer seit Jahren nicht nur gute Rote, sondern auch beeindruckende Weissweine ab. Ein schönes Beispiel ist der reinsortige Silentium Irpinia Greco Bianco DOC.

Ein leuchtend gelbfarbiger Wein, der einerseits fruchtig-leicht, andererseits aber auch kräftig-gehaltvoll daherkommt. Nach leichter Auftaktsüsse bricht sich schnell das frische Limonen-Aroma Bahn, dem Noten von Apfel, Aprikose, Vanille und geröstetem Ciabatta zur Seite gestellt werden. Der Wein ist von voluminöser, harmonischer Struktur und auffallend weich zugleich. Ein Fest für Nase und Gaumen.

Anbauregion

Das Weinbaugebiet Kampanien erstreckt sich rund um die süditalienische Metropole Neapel. Ausserdem finden sich beliebte Hanglagen auf den Inseln Ischia und Capri, die nur wenige Kilometer vor dem Festland liegen. In der Region hat der Weinbau eine besonders lange Tradition. Etrusker, Griechen - und später die Römer - entdeckten die hervorragenden Bedingungen für sich und brachten dem Anbaugebiet lange Zeit den Ruf ein, den besten Wein des Landes zu produzieren. Schon vor über 3.000 Jahren wurde damit begonnen. Erdbeben, der Ausbruch des Vesuv und die damit verbundene Zerstörung der Stadt Pompeji, sowie zahlreiche weitere Katastrophen warfen Kampanien in seinem Erfolg jedoch immer wieder zurück.

Auch wenn heute noch nicht das volle Repertoire Kampaniens genutzt werden kann - was mitunter der Armut in der Region geschuldet ist - geniessen die Erzeugnisse weltweite Anerkennung. Dabei spielen vor allem das mediterrane Klima und die vulkanischen Böden eine übergeordnete Rolle. Vollmundige rote Rebsorten, wie Aglianico, Sangiovese, Primitivo,, Barbera und Greco Nero stehen im Mittelpunkt. Es können sich aber auch die Ergebnisse der weissen Rebsorten Asprinio, Biancolella und Coda di Volpe durchaus sehen lassen.