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Sommerach Silvaner Qualitätswein trocken 2014

Saftige Fruchtaromen und kräuterige Anklänge machen diesen Weisswein von der fränkischen Parade-Rebsorte zu einem echten Erfrischer. Grosses Preis-Genuss-Verhältnis!

ausverkauft
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Steckbrief

Land Deutschland
Anbauregion Franken
Weingut Sommerach
Rebsorte Silvaner
Jahrgang 2014
Füllmenge 0,75 L Flaschen
Alkoholgehalt 12 %
EAN 4005880050028
Artikelnummer DE-SI-0019-14

Über den Wein

Die Winzer von Sommerach sind traditionsbewusst, aber trotzdem immer offen für Innovationen. Deshalb zählt die Kellerei zu den besten Genossenschaften Deutschlands. Silvaner ist die Vorzeigerebsorte Frankens und wird hier mit besonderer Sorgfalt behandelt. Die Weinberge an der Main-Schleife sind von Muschelkalk und Sandablagerungen geprägt.

Der Duft des Sommerach Silvaner Qualitätswein trocken wirkt kühl und erinnert an Quitte, Melone und frische Gartenkräuter. Die klare Frische findet sich auch im Geschmack wieder, die Fruchtaromen wirken dort sehr saftig. Der Wein erhält durch seine feine Säure eine schöne Struktur, der Nachhall wirkt aromatisch.

Anbauregion

Das Anbaugebiet Franken erstreckt sich zwischen Aschaffenburg und Bamberg im mittleren Süden Deutschlands. Schon seit vielen Jahrhunderten sind die Anbauflächen am Untermain, im Maindreieck, im Steigerwald und im Taubertal sehr begehrt. Das zeigt auch die lange Geschichte des Weinbaus in der Region. Urkunden aus der Regierungszeit Karl des Grossen belegen, dass schon im 8. Jahrhundert verhältnismässig grosse Dimensionen erreicht wurden. Anzunehmen ist daher, dass die ersten Reben schon weitaus früher gepflanzt wurden.

Das Weinbaugebiet Franken zeichnet sich durch ein mildes Klima, mit vielen Sonnenstunden im Sommer aus. Dabei fallen gemässigte Niederschläge an. Unterschiede gibt es hinsichtlich der Bodenbeschaffenheiten in den Subregion. So reicht das Spektrum des Weinbaugebiets Franken von Sandsteinböden am Untermain, über Muschelkalkböden rund um Würzburg, bis hin zu Keuperböden im Steigerwald. In allen Subregionen des Anbaugebiets werden sehr mineralstoffhaltige Weine gekeltert, die mit einem typisch würzigen Geschmack aufwarten. Vorzugsweise werden die Erzeugnisse trocken ausgebaut. Dominant sind die Rebsorten Müller-Thurgau, Silvaner, Bacchus und Riesling. Gerade die Prädikatsweine aus der Region geniessen eine hohe Reputation und gehören mit zu den edelsten Erzeugnissen aus dem deutschen Sprachraum.

Aromen & Geschmacksnoten

... nach Birne

... nach Kräutern

... nach Melone

... nach Quitte

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