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    Swartland Stories Rosé 2017

    Der Swartland Stories Rosé verzückt in der Nase mit Aromen reifer Pfirsiche und Aprikosen und verzaubert am Gaumen durch seine schöne Fülle und den weichen Nachgeschmack.

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    Steckbrief

    Land Südafrika
    Anbauregion Swartland
    Weingut Pulpit Rock Winery
    Rebsorte Rosé
    Jahrgang 2017
    Füllmenge 0,75 L Flaschen
    Alkoholgehalt 13,5 %
    Artikelnummer ZA-RO-0263-17

    Über den Wein

    Der Swartland Stories Rosé ist ein feiner, frischer Rosé, gekeltert aus Pinotage. Er duftet aromatisch nach reifen Pfirsichen und Aprikosen. Auch der Duft nach Himbeeren und tropischen Früchten verzaubert das Bouquet. Am Gaumen wirkt er sehr füllig, fruchtig und erfrischend. Das Finale ist lang und weich und hinterlässt einen feinen Nachgeschmack.

    Am besten geniesst man ihn als kühlen Aperitif oder als Begleiter zu leichten, sommerlichen Speisen. Als echter Südafrikaner erweist er sich aber, wenn er in Begleitung von aromatischen und würzigen 'Cape Tapas' daherkommt. Eine traumhaft harmonische Kombination!

    Anbauregion

    Das Weinbaugebiet Swartland befindet sich im Südwesten Südafrikas. Gerade einmal 60 Kilometer ist das Anbaugebiet von der Metropole Kapstadt entfernt, die sich im Süden befindet. Westlich grenzen die Rebflächen an das Anbaugebiet Darling, das auch international einen grossen Stellenwert einnimmt. Swartland ist im Vergleich noch sehr jung, beeindruckt aber in den letzten Jahren mit grossartigen Erzeugnissen. Dabei spielen auch die günstigen Bedingungen eine grosse Rolle. So kann eine Vielzahl von Rebsorten optimale Ergebnisse erzielen.

    Während es in Darling noch relativ mild ist, zumal sich der maritime Einfluss bemerkbar macht, wird es weiter im Landesinneren deutlich wärmer. Diesem Wechselspiel unterliegt Swartland. Die westlicheren Lagen profitieren von viel Sonne und milden Temperaturen. Weiter östlich kann es im Sommer heisser werden und die Winter warten hin und wieder mit sehr tiefen Temperaturen auf. Die kontinentale Prägung lässt sich als trotz der maritimen Vorherrschaft nicht von der Hand weisen. Unter den Böden dominieren dunkle Typen. Meist bilden Sandstein, sowie Granit und Schiefer die Unterlage, was den Reben in Bezug auf die Drainagefähigkeit, aber auch mit Hinblick auf die Aromabildung, sichtlich entgegen kommt. Pinotage, Shiraz und Sauvignon Blanc gehören zu den beliebtesten Rebsorten der Region.

    Aromen & Geschmacksnoten

    ... nach Aprikosen

    ... nach exot. Früchten

    ... nach Himbeere

    ... nach Pfirsich

    ausgeprägtes Fruchtaroma

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