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    Tariquet Les Dernieres Grives 2012

    Ein sehr feiner edelsüßer Wein mit vielfältigen Aromen, der als Aperitif ebenso wie als Begleiter zu Leberpasteten oder Blauschimmelkäse den Gaumen verwöhnt.

    ausverkauft
    Pro Flasche, 1l CHF 30,00,
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    Steckbrief

    Land Frankreich
    Anbauregion Sud-Ouest
    Weingut Tariquet
    Rebsorte Dessertwein
    Jahrgang 2012
    Füllmenge 0,75 L Flaschen
    Alkoholgehalt 11,5 %
    EAN 3359880100100
    Artikelnummer FR-DP-0003-12

    Über den Wein

    Der Wein aus der seltenen Sorte Gros Manseng präsentiert sich mit Aromen von Pfirsichen, Honig und etwas weißen Trüffeln. Am Gaumen überzeugt er mit vielfältiger Frucht, würzigen Anklängen, feiner Süße, harmonisch eingebundener Säure und einem sehr langen, fruchtsüßen Nachhall. Der Name des Weins leitet sich übrigens ab von den letzten Drosseln, dernier grives, die sich vor ihrem Weiterflug nach Süden noch an den überreifen Trauben für diesen Wein stärken möchten. Was die Winzer nicht immer vermeiden können, daher ist die Produktion auch beschränkt.

    Gekühlt schmeckt dieser fruchtintesive Wein von fast likörartiger Konsistenz besonders gut zu Blauschimmelkäse.

    Winzer & Weingut

    In der Gascogne, malerisch zwischen Meer und Bergen, dem Atlantik und den Pyrenäen, liegt das Weingut Tariquet, das seit 1912 fest in der Hand der Familie Grassa ist. Seit 25 Jahren leitet Kellermeister Yves Grassa die Geschicke des Weinguts in 3. Generation. Dank ihm vereint das Weingut, das seit mehr als 100 Jahren für französische Weine mit Charakter und Komplexität steht, perfekt Tradition mit Innovation.

    Weil Yes Grassa gerne Unkonventionelles wagt, wie beispielswiese die Fokussierung auf Weissweine aus ungleichen Rebsorten wie Chardonnay, Sauvignon Blanc und Sémillon, sowie der autochthonen Rebsorte Gros Manseng. Seine ungewöhnlichen, aber dennoch sehr harmonischen Weissweine begeistern Geniesser über die Landesgrenzen hinaus.

    Aromen & Geschmacksnoten

    ... nach Honig

    ... nach Pfirsich

    ... nach Vanille

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