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    Teanum Gran Tiati 2010 Magnum (1,5 L)

    Die Magnum-Flasche für den grossen Genuss - Der 'Teanum Gran Tiati 2010' überzeugt als Solist und rundet deftige Fleischgerichte und kräftigen Schafskäse wunderbar und harmonisch ab.

    ausverkauft
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    Steckbrief

    Land Italien
    Anbauregion Apulien
    Weingut Cantine Teanum
    Rebsorte Cuvée
    Jahrgang 2010
    Füllmenge 1,5 L Magnum
    EAN 8032727710605
    Artikelnummer IT-BL-0422-10

    Über den Wein

    Ein sehr starker Tropfen. Der 'Teanum Gran Tiati 2010' ist eine Cuvée, die aus den besten Aglianico-, Montepulciano- und Syrahtrauben ausgebaut wurde. Im Glas kleidet sich der Wein im edlen dunkelroten Gewand mit einem Kern, der für Licht beinahe undurchdringlich zu sein scheint. Im Bouquet dann die Aromen von frischen Kräutern, mediterranem Gehölz und orientalischer Gewürze. Dazu ein Hint von frischem Ingwer.

    Im Mund zeigt sich der 'Teanum Gran Tiati 2010' von seiner samtig weichen Seite, mit leicht geschmolzenem Tannin. Nach und nach kommen ganz neue Aromen zum Vorschein. Es zeigen sich Anklänge von Pflaumen, Kirschen und etwas Kakao. Ein sehr sauberes und langes Finale rundet das grosse Genusserlebnis ab.

    Winzer & Weingut

    Die Weine der Cantina sollen nach dem Willen der Besitzer als die „Stimme“ der Region wahrgenommen werden. Der Name der Kellerei bezieht sich auf die antike Stadt Teanum Apulum, die einst auf der Spitze des Hügels stand, wo heute der Ort San Paolo di Civitate liegt.

    Der andere Teil des alten Namens findet sich in der Region wieder, in der das Weingut liegt: Apulien. Die Region ist dem maritimen Klima von der Adria und dem Ionischen Meer verwöhnt. Die Namen der Weine sind auch die Namen der Winde, die über die Weinberge streifen: Favugne, Canticum, Alta, Òtre und Gran Tiati.

    Anbauregion

    Das Weinbaugebiet Apulien ist eines der grössten und südlichsten Italiens. Lange Zeit wurde hier für den Massenkonsum einfacher Wein produziert. Diesbezüglich geht die Nachfrage jedoch zurück. So wurde schon seit einigen Jahren ein Weg eingeschlagen, der die Qualität in den Vordergrund stellt. Das gelingt auch. In Apulien finden sich 25 DOC-Gebiete wieder, von denen rund die Hälfte eine grosse internationale Bedeutung hat. Geografisch gesehen liegt Apulien im Südosten Italiens. Zur besseren Einordnung ist oftmals vom Absatz des italienischen Stiefels die Rede, der durch Apulien gebildet wird. Das Anbaugebiet, das in der Breite nur eine geringe Ausdehnung hat, ist nahezu 400 Kilometer lang und bietet eine Rebfläche von über 100.000 Hektar.

    Das trockene und warme Klima der Region eignet sich vor allem für sehr gehaltvolle Weine. Es verwundert also nicht, dass die Rebsorten Negroamaro, Primitivio und Sangiovese hier dominieren. Darüber hinaus werden aber auch exzellente Ergebnisse mit der Uva de Troia und der Malvasia erzielt. In den letzten Jahren haben ausserdem ausländische Rebsorten einen immer wichtigeren Stellenwert eingenommen. Der Anteil von Chardonnay, Pinot und Blanc und Sauvignon Blanc nimmt in der Region jährlich zu.

    Aromen & Geschmacksnoten

    ... Kakao/Schoko

    ... nach Kirschen

    ... nach Kräutern

    ... nach Pflaumen

    ... nach Vanille

    ... Pfeffer/pfeffrig

    Das sagen unsere Weintester

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